Застосовувати алюмінієву фольгу або харчову плівку ні до чого: авокадо іржавіє
8 лютого 2020 (06:30 за центральноєвропейським часом)
Сказати, що авокадо в моді - це заниження. Просто авокадо вже є частиною нашого раціону. Цей фрукт, замаскований під овоч, колонізував нашу комору, наших овочівників та супермаркетів і навіть наші поля.
Ми любимо авокадо або на тостах, і в салаті, або для приготування гуакамоле (ні, в ньому офіційно немає помідорів. Але ми його надягаємо). Проблема в тому, що ми не завжди їмо весь авокадо, який ми розділили. І ось проблема: ми залишаємо його в холодильнику, і воно іржавіє. Коли ми знову хочемо цим скористатися, його досить зелений колір перетворився на підозрілий чорнувато-сірий.
Щоб виправити це, ми використали алюмінієву фольгу або харчову плівку, і це не мало значення. Половина авокадо іржавіє без засобу. Але існує спосіб уникнути цього, згідно з цифровою газетою 20minutos. Його виявила, майже випадково, жінка з Нової Зеландії. Відповідь, звичайно, була в природі.
Черрі Гаддес, так звали цю новозеландську домогосподарку, знайшла засіб у скромному салаті, тому, який зазвичай обходить холодильник, а ми часто цього не помічаємо (особливо якщо це тип айсберга, оскільки він не на смак нічого ніколи не вмирає).
Саме у своєму профілі у Facebook Черрі поділилася своїм відкриттям. "Я більш-менш випадково виявив, що викидаю першокласну харчову упаковку", - написав він з посиланням на салат.
"Листя салату, особливо зовнішні, трохи жорсткіші, чудово підходять для обгортання їжі! Насправді вони спочатку були розроблені для цієї мети", - говорить він. Супермаркети, які наполягають на загортанні фруктів, можуть взяти до відома останні. У пластику!
Гаддес опублікував фотографію своєї половини авокадо, провівши тиждень, загорнувшись у листя салату. і це виглядає ідеально. "До речі, листя салату теж тримають булочки свіжими!".
Пост цієї новозеландки у її профілі у Facebook був надзвичайно успішним (що пояснює "гарячку авокадо", яка проходить по всьому світу). Накопичує майже 13 000 "вподобань" і ділився більше 10 000 разів.
Авокадо: багатий, здоровий, але не худне
Дійсно, авокадо смачний, свіжий і корисний. Багато. Вважається суперпродуктом. Причини: він містить мононенасичені жирні кислоти, біоактивні сполуки (деякі антиоксиданти), калій, вітамін Е, вітамін В6, фолієву кислоту та клітковину.
Авокадо містить клітковину і має ситний ефект, але не має властивостей для схуднення. Не слід їсти його, якщо ви дотримуєтесь гіпокалорійної дієти (через високий вміст жиру), якщо страждаєте нирковою недостатністю (через високий вміст калію) або якщо у вас алергія на латекс.
Ви повинні увійти, щоб побачити коментарі