Зміст: 500 гр
Нежирна лляна мука отримується в процесі холодного пресування лляного насіння. Зберігає всі його властивості; Високобілковий, багатий на незамінні амінокислоти (яких організм людини не виробляє) і низькокалорійний. Будучи рослинним походженням, він не містить холестерину. Лляне цільне або як знежирене борошно є одним з найбагатших рослинних джерел лігніну; речовина, пов’язана з лігнаном, фітоестрогеном, який діятиме на рівні жіночої гормональної системи з очевидним протираковим та антиоксидантним потенціалом. Лляне насіння ціле або як напівжирне борошно, як і інші олійні культури, не містить глютену (білок, що міститься в пшениці, вівсі, ячмені та житі), тому люди, які чутливі до глютену, можуть насолоджуватися нежирним насінням у вашому раціоні, тобто також з низьким вмістом натрію. Лляне борошно багате нерозчинною клітковиною, яка не перетравлюється і не засвоюється тонкою кишкою, тому вона відносно інтактною переходить у товсту кишку, покращуючи проблеми із запорами.
Спосіб використання: використовується для посипання крупи, фруктів або додавання до макаронних виробів, тіста, запіканок та інших приготованих продуктів.