Нещодавно один мій знайомий попросив мене скласти дієту на кілька днів в організованому ним таборі для схуднення. Вам не потрібно думати ні про що серйозне, вам потрібні були низькокалорійні продукти з низьким вмістом вуглеводів, які готувати не було злісно.
У мене було багато ідей, я був задоволений викликом, оскільки останнім часом я багато працював над цим здоровий спосіб життя.
Одна з моїх перших ідей - наступна, запечена куряча грудка там було щось, що я обдурив моцарелою та базиліком, і я запропонував йому смажене яблуко на гарнір. Це було дуже смачно для всіх, я думаю, що з цією стравою ви зможете пожинати загальний успіх, навіть найкмітливіші її з’їдять.:)
Його дуже легко приготувати, він швидкий, він ідеально підходить для швидкого обіду або вечері. Для дітей, які не харчуються, ми можемо приготувати з ним трохи пропареного рису або картоплі фрі.
Куряча грудка з моцарелою та базиліком та запеченими яблуками
Інгредієнти:
- 50 дкг курячої грудки
- 2 кульки моцарели
- 1 пучок базиліка
- солоний перець
- 2 столові ложки оливкової олії
- 5 великих яблук
- 2 чайні ложки кориці
Підготовка: Курячі грудки ріжуть тонкими скибочками, солять з обох сторін, перчать, а потім поміщають у вогнетривку миску. Моцарелу злити і нарізати тонкими скибочками. Поміщуйте по черзі з листям базиліка на курячі грудки.
Випікайте в 200-градусній духовці, поки сир не розплавиться на м’ясі або на засмажках тут і там (20-30 хвилин).
Тим часом розріжте яблука навпіл і видаліть їх насіннєву оболонку. Розріжте половинки на дві-три. Посипте корицею, натисніть на м'ясо в духовці, поки воно не втратить твердість, але повністю не розм’якне.
При подачі ми беремо кілька запечених шматочків яблук поруч із двома скибочками сирного м’яса, прикрашаємо листям базиліка.