дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

цибульний

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Французький цибульний суп

Мій улюблений зимовий суп. Це чудовий досвід, коли сир плавиться в гарячому супі. Так воно зігріває людей, яким холодно в холодну погоду.

Інгредієнти (для 4 осіб):

4 більші цибулини

2 пасма зелена цибуля

8 дл бульйону (овочевий бульйон або бульйон)

мелений білий перець

1 дл сухого білого вина

1 шматок сушеного французького хліба (або круасана)

тертий сир траппіст (також можна коптити)

Підготовка:

1. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і тушкуйте в каструлі. Посипте на ньому дрібку цукру на початку приготування на пару.

2. Залити супом або бульйоном. Посоліть, посипте меленим білим перцем, а після закипання додайте вино. Загалом бл. Варити 15 хвилин.

3. Як начинку для супу посипте скибочки хліба тертим сиром і подрібненою цибулею (на нього також можна покласти ризикований копчений бекон) і запечіть їх у духовці.

Подавайте суп гарячим із сирним хлібом. Ми можемо запропонувати навіть нарізаний кубиками сир.