Десерти

Французький тост - це щось на зразок швидкого французького тосту, приготованого з нарізаним хлібом і для якого потрібно померти.

Коли настають вихідні, у мене є два варіанти: повіситися в ліжку, поки іншого вибору не буде, і божевільні люди, здається, розплющають очі, кричачи: “Мама! Уже денне світло ! ", або встати рано, майже на світанку, випити тихої кави, в цілковитій тиші і насолодитися тими хвилинами наодинці із собою ... Я люблю це, це дає мені енергію, коли починається революція, і, отже, ми всі можемо підготуватися один із сніданків, який їм найбільше подобається, французький тост.

недільний

Інгредієнти для 6 французьких тостів

  • Яйця, 2
  • Цукор, 2 ст
  • Молоко, 120 мл
  • Нарізаний хліб, 6 скибочок
  • Масло для сковороди
  • Необов’язково: Кленовий сироп або сироп агави, фрукти, кориця, цукрова пудра, какао-крем, дульсе де лече, подрібнені свіжі фрукти, горіхи ....

Я пам’ятаю, що колись ми спускались до пекарні, щоб поснідати, каву, молоко з какао, булочки…. Він поїхав звідти з важким шлунком і порожнім гаманцем…. Я зрозумів, що існує безліч простих, дешевих, швидких та смачних варіантів приготування розкішного сніданку вдома, і один із них - це, французький тост.

Вперше, коли ми готували їх вдома, тисячу років тому, я не вірив, як легко можна було приготувати кіно сніданок, не готуючи годину.

Приготування французьких тостів

1: Змішайте інгредієнти

У тарілку для супу збиваємо виделкою яйця з цукром, додаємо молоко і перемішуємо, енергійно збиваючи, поки яйця не утворюють піну, як видно на фото.

2: Приготування тостів

Розігрійте сковороду на середньому вогні з невеликою кількістю вершкового масла, достатньо для змащення сковороди і для того, щоб грінки набули смачних ароматів вершкового масла при підсмаженні.

Скибочки хліба занурюємо в суміш молока, цукру та яєць, з обох боків, і відразу за допомогою лопатки кладемо їх на сковороду. Не потрібно замочувати їх надовго в молоці, оскільки вони нарізані хлібом, якщо вони занадто намокнуть, вони розіб’ються, хоча це також залежить від виду нарізаного хліба, який ви використовуєте, є дуже м’які ті та інші, які є більш компактними та стійкими, що поглинання суміші займе більше часу.

Ми готуємо їх по пару хвилин з кожного боку, поки яйце та золотисті грінки не закріпляться, і до тарілки.

3: Подавайте

Ви можете їсти їх так само, як вони виходять з каструлі, або можете додати багато різних добавок: посипати їх корицею та/або цукровою пудрою, свіжими фруктами або в сиропі, або краплею сиропу агави або кленового сиропу, за смаком кожного.

Мені найбільше подобаються вони з трохи подрібненої полуниці або банана і сплеск кленового сиропу, делікатесу богів !

Фарширований какао-крем Саме вони найбільше подобаються моїм божевільним. Перший раз, коли я їх зробив (з якогось акаунта в Instagram, якого я зараз не пам’ятаю, у мене виникла геніальна ідея), вони широко розплющили очі від подиву, а потім закрили їх і почули довге "Ммммммм", мабуть, сподобалося це багато, або вони ходили від театру до театру. Вони також дуже прості, хоча, звичайно, набагато калорійніші: ви робите бутерброд з улюбленим какао-кремом, не перестараючись, тости вже досить потужні, ви пропускаєте їх через яєчну, цукрову та молочну суміші та на сковороду. Ви можете подати його без чогось іншого або прикрасити трохи цукровою пудрою, це буде схоже на торт!

Результат

Само собою зрозуміло, що ти є французький тост Вони є ідеальним рецептом для використання, оскільки це ідеальне рішення для тих скибочок нарізаного хліба, про які забуто внизу упаковки і які стали трохи твердими, і що ми з вами знаємо, що ніхто не збирається їсти їх більше. Або коли ви пробуєте новий бренд, який вас не зовсім переконує.

Ви отримаєте кіно сніданок з чимось, що, безсумнівно, потрапило в смітник ... з тим, що боляче кидати їжу.

І, є ще більше, якщо у вас є багато хліба, щоб його видавати, і ви не хочете, щоб все було солодким, не забувайте наш казковий рецепт сендвіча Монтекристо.

Що ви також можете пристосуватись до своїх смаків з начинкою, яка вам найбільше подобається.