важливою

Хоча більшу частину фруктів складає вода (від 75 до 90%), забезпечує цікаву кількість нерозчинних рослинних волокон, мінералів та вітамінів.

Вміст цукру в ньому мінливий (від 4 до 20%), тому деякі фрукти солодші за інші, деякі «відгодовуються» більше за інші.

Цитрусові містять багато кальцію та вітаміну С. Також вітамін С є в полуниці та ківі. Ми знайдемо вітамін А в червоних і жовтих плодах. Сухофрукти (курага, родзинки, сливи.) Містять багато калію. Сливи, інжир, полуниця та фініки додають заліза.

Діти можуть їсти фрукти кількома способами:

  • У каш: один або кілька видів фруктів, очищених від шкірки та подрібнених.
  • В компоті: один або кілька видів варених фруктів, з цукром або без нього, подрібнений чи ні.
  • Маленькими шматочками (у цьому віці вони візьмуть це пальцями).
  • Кусати.
  • У соку, хоча волокно таким способом не використовується.

комерційні соки Вони НЕ є хорошою альтернативою в дієті, оскільки:

  • Під час його приготування рослинна клітковина і більша частина вітамінів втрачаються.
  • Хоча вони не мають доданого цукру (багато хто робить), вони є дуже солодкими напоями. Якщо дитина приймає їх в надлишку, швидше за все, з’являться такі проблеми, як порожнини, втрата апетиту, ожиріння або діарея.

Горіхи - цікаве джерело їжі, але не слід пропонувати дітям до 4 років через ризик задухи при жуванні. Наслідки шматочка мигдалю або шкаралупи труби, що потрапили в бронхи дитини, можуть бути фатальними.