ВЕЛИКА АНТИОКСИДАНТА
Шпинат, яєчний жовток, апельсини, брокколі або мандарини - це частина продуктів, які природно містять цю поживну речовину, яка допомагає запобігти діабету 2 типу та Паркінсону
Виклик вітамін для очей, лютеїн, Він дуже присутній у деяких видах основних продуктів харчування, таких як фрукти чи овочі, крім того, що він може споживати його за допомогою добавок. Його прийом допомагає нам захистити зір, а також запобігти деяким захворюванням, таким як хвороба Паркінсона або діабет 2 типу.
Що таке лютеїн?
Лютеїн - це каротиноїд, тип вітаміну, який відповідає за введення пігменту в їжу і який тісно пов'язаний з Вітамін А. Незважаючи на те, що вона є частиною цієї групи, вона має свої переваги та показання. Саме око також містить лютеїн, тому здоров’я очей пов’язане з цим вітаміном. Зокрема, це невеликий пігмент, який міститься в макулі та сітківці. Він природно міститься у фруктах та овочах, і його функція така ж, як і у людей: захист від впливу сонця.
Для чого потрібен лютеїн?
Цей пігмент допомагає людському оку захистіться від сонячних променів, це може бути дуже шкідливим для нашого зору, якби ми не мали певного захисту. Пов’язана з цією темою, вона запобігає таким захворюванням, як дегенерація жовтої плями, водоспади хвиля ретиніт.
Крім того, він також може діяти як антиоксидант уникаючи розвитку вільних радикалів, саме з цим це пов’язано профілактика раку. Антиоксиданти допомагають боротися з окислювальним стресом, що призводить до раннього клітинного старіння і може мати різний вплив на наше здоров’я, особливо пов’язане з дегенеративними захворюваннями.
Лютеїн в основному міститься у жовтих та оранжевих фруктах, овочах та яєчному жовтку
Ще одна його функція щодо нашого здоров’я - це регулюють артеріальний тиск, запобігти Хвороба Паркінсона і допомогти в контроль діабету 2 типу. Це також зазвичай рекомендується під час вагітності, але в цей період ми повинні бути особливо обережними з тим, що споживаємо, і завжди слідувати вказівкам лікаря, який оцінить, що найкраще, виходячи з наших конкретних потреб.
Продукти, багаті лютеїном
Щоб на перший погляд розпізнати, які продукти з найбільшим вмістом лютеїну, може бути достатньо поглянути на них неозброєним оком. Ті фрукти та овочі з жовтим або оранжевим пігментом, як правило, зобов’язані своїм кольором саме цьому каротиноїду.
Між фрукти які дають нам лютеїн, ми можемо виділити Помаранчевий, мандарин, абрикос, папайя або персиковий. Крім того, всі вони мають спільне, що вони багаті антиоксидантами та вітаміном С, який допомагає нам запобігати застуді, зміцнювати імунну систему, навіть утворювати нейромедіатори, які можуть допомогти нам у випадку схильності до депресії.
Окрім кольорових фруктів, є ще зелені овочі містять лютеїн. Його легше розпізнати у тих, хто має темно-зелений тон. Серед них найбільш видатним є шпинат. Хоча, як правило, доцільніше брати його сирим, щоб повною мірою скористатися його властивостями, у цьому випадку приготоване також підтримує високий рівень лютеїну. зелений горошок, капуста або брокколі - це інші овочі, що містять цей каротиноїд.
В яйце ми також знаходимо лютеїн; насправді, жовток яйця - це інгредієнт тваринного походження, який має найбільшу кількість цієї речовини, хоча він буде вищим або меншим залежно від раціону харчування кури. Чим природніше було ваше харчування, тим краще. Важливим моментом щодо яєць є те, що лютеїн, що міститься в ньому, засвоюється краще, ніж той, що міститься в овочах або фруктах, що важливо враховувати.
І, говорячи про це питання, ми повинні пам’ятати про це Поглинання лютеїну вище, якщо приймати його разом з жиром. Це може бути двосічним мечем, оскільки якщо лютеїн дає нам певні переваги, як ми вже бачили в цій статті, жири можуть призвести до інших небажаних проблем зі здоров’ям. Якщо лікар каже нам, що ми маємо проблеми з поглинанням лютеїну, можливо, нам слід розглянути можливість додавання жиру, але завжди в помірних кількостях, і якщо немає проблем зі здоров’ям, які заважають нам включати його в наш раціон.
Чи можете ви купити лютеїн?
Якщо їжі недостатньо, якщо ми її неправильно засвоюємо або якщо наш лікар вказав, що нам потрібна більша доза, нам було б цікаво оцінити можливість купуйте лютеїнові добавки.
Вони доступні без рецепта в аптеках, травниках та магазинах, орієнтованих на прикорм, і не повинні створювати жодних проблем зі здоров’ям, якщо немає протипоказань або ми перевищуємо максимально рекомендовану добову дозу.
Згідно з ним Доктор Меркола, Американський лікар, член Американського коледжу з питань харчування, серед інших асоціацій, "хоча не рекомендується щоденне споживання лютеїну, дослідження виявили, що для отримання переваг лютеїну для здоров'я слід вживати дозу 10 міліграм на день".
Отже, беручи до уваги тип їжі, яку ми їмо, та вміст харчових добавок, ми можемо оцінити кількість споживаного лютеїну. В ідеалі, коли б ми не зупинили свій вибір на добавці, навіть якщо це апріорі здорові та безпечні речовини, такі як лютеїн, давайте проконсультуємось із нашими лікар (у цьому випадку це може бути наш сімейний лікар або наш офтальмолог), щоб оцінити придатність приймати їх чи ні.