con-actual

ПРИМІТКИ. Фрукти та овочі, крім того, що вони є чудовою претензією на багато продуктів - шампуні та інші засоби для чищення, що містять їх, йогурти та інші молочні продукти, що аргументують їх зміст, - пов'язані з низкою урочистостей у різних частинах світ.

Яблуко, "новий плід", гранат, морква, ... за єврейською традицією
Початок єврейського року святкують с Рош Хашана, "Голова року", що означає "день народження Всесвіту", пояснює блог Natureseal, компанії, що спеціалізується на покриттях для підтримки якості нарізаних фруктів та овочів. Церемонії запалення свічок вночі та спільне харчування із солодкими ласощами вночі та вдень відзначають це свято.

Хліб хала традиційно запікається в круглих хлібцях і часто поливається ізюмом, його занурюють у мед замість солі, висловлюючи побажання солодкого року. Крім солодкої теми, традиційно починати їжу першої ночі з скибочок яблук, змочених у меді. На другу ніч свята яблука не їдять. Однак якщо ви їсте перед тим, як розбити хліб (і занурити його в мед), "новий фрукт", те, що не пробувалося з останнього разу, коли було в сезон.

У багатьох єврейських громадах споживають додаткову традиційну їжу, кожна з яких символізує побажання на майбутній рік. Багато хто їсть гранати, подаючи голос побажанням, що "наших достоїнств багато, як [насіння] граната". Ще однією поширеною їжею є tzimmes, солодке блюдо на основі моркви, що символізує бажання року достатку.

Ганнака, або Фестиваль вогнів - ще одна глибоко вкорінена традиція участі в символічних трапезах. Це єврейське свято - це свято відповідного дива у Старому Завіті, яке описує цінність олії, що тривала 8 ночей. Таким чином, його відзначають стравами, смаженими на олії. Однією з найпопулярніших є латкес, картопляний пиріг, обсмажений на олії до золотистого і хрусткого кольору.

Яблуко, родзинки та інші горіхи у Великобританії
Давніший англійський делікатес того часу є пиріг з фаршем . Смачна начинка, що використовується в цій традиційній пропозиції, містить яблука та різноманітні сухофрукти, включаючи родзинки. І ми були б безглуздими, якби не включили різдвяний фруктовий торт - основу багатьох різдвяних жартів. Зробіть пісочний ще один-два кроки, полити його спиртом (найчастіше коньяком або віскі), приготувати його на пару і створити улюблений різдвяний пудинг.

Морква, гриби, капуста, ... в Литві, Польщі та Україні
У Литві різдвяні страви складаються з 12 страв, що символізують апостолів. У рамках вашої відпустки не вживається м’ясо, яйця та молочні продукти. До поданих страв входять оселедець з морквою та грибами та фрикадельки, фаршировані капустою. Ці страви також популярні в Польщі та Україні.

Інші звичайні страви, які їдять у Святвечір у Польщі, традиційно не м’ясні і включають інші основні страви, такі як буряковий суп та варена картопля.

В Україні члени Української православної церкви дотримуються суворої дієти без цукру, жиру чи м’яса. Святкові обіди включають Кутю, яка заснована на меді та містить пшеницю, мак та волоські горіхи. Більш сучасні повороти цієї традиційної пропозиції включають додавання сухофруктів або свіжих фруктів.

Кукурудза, родзинки та оливки у Венесуелі
У Венесуелі, Халлака Інтенсивна робота - це фаворит, який подають на Різдво. Кукурудзяне тісто, суміш м’яса, родзинок та оливок загортають і зв’язують у бананове листя, а потім готують на пару.

Сочевиця в Італії та Чилі
Напередодні Нового року в Італії, відомій як La Fiesta de San Sylvestro, серед страв, з'їдених на фестивалі, є велика каструля сочевиці, традиція, яку також підтримують чилійці. Вважається, що бобові культури представляють багатство і процвітання. Ця страва широко вживається, щоб принести багатство та успіх у наступному році.

Італія експортувала свою " Панеттоне ”, Закваска, солодка, запечена із сухофруктами (різні види горіхів та сухофруктів). Подекуди вона змінює свою назву; Це «солодкий хліб» Ріо-де-ла-Плата. Компанія Unitec, виробник обладнання для калібрування фруктів та овочів, подарувала клієнтам та постачальникам на урочистостях 2018 року панеттоне, що містило виключно вишню, одну зі спеціальностей свого обладнання, наприклад, сухофрукти.

У Кореї його святкують з капустою
Новий рік, або Продаж, - це час святкування в Кореї та багатьох інших країнах Азії, які дотримуються китайського календаря. Хоча це популярний продукт, який їдять протягом року, Кімчі, традиційно готується з капустою, вона обов’язкова під час цього святкового застілля.

Імбир у Німеччині
У Німеччині медові пряникові печива у своїх нескінченних формах є супроводом різдвяних свят. На всіх німецьких та австрійських ринках кіоски з продовольчими товарами мають велику кількість кольорових цукрових прикрас, що додає ефектності виставлених предметів та робить їх смак класичним для цих дат.

Сливи в Центральній Європі
Кнедли - це делікатес із Центральної Європи; в Чехословаччині це одна зі святкових страв. Це сушені сливи, загорнуті в тісто з картопляного пюре та борошна; Їх варять і заправляють сумішшю манної крупи, маку - ще однієї класики середньоєвропейської їжі та цукру (рецепт на пам’ять, у нього можуть бути недоліки). Вони партія!

Цукати, гарбуз та солодка картопля
Роскон де Рейес в Іспанії, або паска, має в центрі глазуровані фрукти або зварене круто яйце, і одним із його інгредієнтів є різні цукати, які використовуються, щоб повідомити вас, розмістивши їх на вулиці. На Різдво до нуги додаються глазуровані фрукти - апельсин, персик, кавун, ... - цукру.

Гарбузові оладки та вареники з солодкої картоплі вони пов’язані з валенсійськими фестивалями; У Фальясі та в інші святкові моменти є рясні кіоски, де можна знайти обидві фірмові страви.

Яблука в штруделі
Якщо це не партія, штрудель яблуко молодець, воно так. Спочатку виготовлений з тертим кислим яблуком, змішаним з цукром та корицею та загорнутим у складене на собі тісто, що містить у складках суміш тертого яблука, цукру та кориці. В даний час існують спрощення на основі подрібненого яблука, одягненого подібним чином, використовуваного в якості начинки з тіста, яке покриває торт і покриває площадку. Одні хороші, а інші несуттєві. Жоден, як штрудель моєї бабусі Клари.

Зображення Roscón de Reyes - з журналу Kitchen, цукати

Пов’язана інформація