Фрукти та овочі теплиця для підвищення імунної системи

Зараз, як ніколи, ми маємо дбати і підкреслювати своє здоров’я. Здорова та збалансована дієта особливо важлива для підтримання вашої імунної системи в оптимальному стані під час COVID-19.

тепличні

Завтра, який відзначається на додаток до Дня їжі, міжнародного дня фруктів та овочів, Це наші великі союзники і характеризуються своєю пристосованістю до всіх типів дієт та людей з різними харчовими потребами, що дозволяє задовольнити потреби різних профілів споживачів.

Завдяки виробництву цих овочів у теплицях Південної Європи понад 500 мільйонів споживачів на континенті мають доступ до цих продуктів протягом року, особливо з осені, яка тільки розпочалась, і особливо в холодні зимові місяці.

Хоча овочі можуть сильно відрізнятися за своїми органолептичними та харчовими характеристиками, завжди мають спільний знаменник: це продукти з низьким вмістом жиру (5% загального жиру в раціоні), з низькою кількістю вуглеводів (вони забезпечують 8,5% раціону), з високим вмістом води, мають харчові волокна і є дуже важливим джерелом постачання мінералів та вітамінів.

Існують наукові докази, які вказують на те, що коли ці продукти споживаються в межах здорової дієти з низьким вмістом жиру, цукру та солі (або натрію), фруктів та овочів вони також можуть допомогти запобігти набору ваги та зменшити ризик ожиріння.

Від Наукового комітету AESAN рекомендується споживати 2-4 порції овочів (сирих і варених) на день і 3-5 порцій фруктів на день, у межах здорової та стійкої дієти, що характеризується переважанням продуктів рослинного походження та помірним споживанням продуктів тваринного походження, згідно з доповіддю, яка переглядає та оновлює дієтичні рекомендації для населення Іспанії.

ВООЗ, як частина здорової дієти з низьким вмістом жиру, цукру та натрію, рекомендує вживати більше 400 грамів фруктів та овочів на день (що відповідає приблизно п’яти порціям) для поліпшення загального стану здоров’я та зменшення ризику деяких незаразних захворювань

Так само фрукти та овочі є багатим джерелом вітамінів та мінералів, харчових волокон та цілого ряду корисних речовин, таких як фітостерини, флавоноїди та інші антиоксиданти. Вживання різноманітних фруктів та овочів допомагає забезпечити достатнє споживання багатьох з цих важливих поживних речовин.