Вживання великої кількості фруктів та овочів часто рекомендується як спосіб схуднення, але це може не допомогти вам схуднути, на думку дослідників.

овочі

Вони розглянули дані більш ніж семи досліджень, які вивчали, як більше споживання фруктів та овочів впливає на втрату ваги.

"Загалом, всі розглянуті нами дослідження майже не впливали на втрату ваги", - зазначила в прес-релізі Університету Алабами Кетрін Кайзер, професор Школи громадського здоров'я Університету Алабами.

"Тому я не думаю, що просто вживання більше [фруктів та овочів] насправді є ефективним методом схуднення, оскільки просто додавання їх до продуктів, які людина вживає, навряд чи призведе до зміни ваги", - додав він.

"Надто спрощені повідомлення здаються не дуже ефективними", - додав він.

Але Кайзер та її колеги також виявили, що вживання більше фруктів не збільшує ризик набору ваги.

"Здається, збільшення порцій не збільшує вагу, що корисно отримувати більше вітамінів і клітковини в раціоні", - сказав він.

Дослідження, в якому взяли участь 1200 людей, з’являється у випуску американського журналу клінічного харчування від 25 червня.

Фрукти та овочі приносять багато користі для здоров'я, але люди не повинні очікувати, що ці продукти допоможуть їм схуднути, сказав Кайзер.

"У загальному контексті здорового харчування зменшення енергії - це спосіб допомогти вам схуднути, тому для зменшення ваги вам доведеться зменшити споживання калорій", - зазначив він.

"Люди припускають, що продукти з підвищеним вмістом клітковини, такі як фрукти та овочі, замінять менш здорову їжу, і що це механізм зниження ваги. Але наші результати з найкращих наявних доказів показують, що ефект, схоже, не присутній серед людей, які просто сказав їсти більше фруктів і овочів ", - підсумував Кайзер.

ДЖЕРЕЛО: Університет Алабами в Бірмінгемі

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут