Низькокалорійний, красива презентація та багата
Десерт
Інгредієнти
Підготовка
Миємо фрукти холодною водою і кладемо сушитися на кухонний папір.
Листя желатину кладемо холодною водою, щоб вони пом’якшили.
Ставимо нагрівати 1/2 літра води
Додаємо цукор і даємо йому кипіти близько 3 хвилин.
Зніміть воду з цукром з вогню і додайте дуже проціджений желатин, розмішуйте, поки він весь не розчиниться дерев'яною ложкою.
Додаємо рідину, що залишилася 1/2 літра, це можуть бути соки або шампанське, якщо це для літніх людей, і даємо йому охолонути.
У формочки, які ми збираємося робити з желатину, ми маємо його в холодильнику, охолоджуючи, ми кладемо трохи желатину на дно, щоб покрити його, і беремо в холодильник, щоб він застиг.
Покладаємо фрукти на затверділий желатиновий шар, поєднуючи кольори
і знову заливаємо желатин у вигляді нитки і даємо йому застигнути.
Продовжуйте ту ж процедуру, поки не витрачаться всі інгредієнти.
Форму ставимо в холодильник мінімум на 2 години.
Ви можете прикрасити його як завгодно, я поклав крем та куліс із залишками фруктів.
Простий у приготуванні, приємний і насичений. Сподіваюся, вам подобаються поцілунки.