Для розумних господинь.
(18 пельменів)
1.2 SJ
Нам потрібно:
250 г нежирного сиру
3 горбисті манні крупи PL
1 яйце
сіль
трохи борошна, щоб посипати дошку за потреби
дрібні фрукти (полуниця, вишня, шматочки яблук)
40 г вершкового масла
стевія для підсолоджування
Підхід: У мисці змішайте сир з манною крупою, яйцем і дрібкою солі в гладке, еластичне тісто. Після ложок ми поступово виймаємо його на силіконовій прокладці, щоб він не липнув. Натисніть кожен шматок тіста вручну, додайте фрукти і ретельно оберніть тісто у формі вареника. З партії ми готуємо близько 18 вареників. Ми варимо їх у підсоленій воді близько 8-10 хвилин. Виймаємо ситом, поливаємо розтопленим вершковим маслом, посипаємо корицею, і ми можемо підсолодити натуральним підсолоджувачем.
Енергетична та харчова цінність 1/6 дози (3 фруктові пельмені): 150 ккал/630 кДж, 9,6 г B, 7,7 г T, 1,2 SJ