Чорнично-лимонний чізкейк
Інгредієнти (на 24 скибочки):
145 г мигдального борошна
½ столові ложки меленої кориці
безенергетичний підсолоджувач/замінник цукру за смаком (не рідкий!)
55 г кокосового жиру
450 г легкого вершкового сиру
1 ч. Ложка ванільного екстракту
Вичавлений сік з 4 лимонів і натертої шкірки
Підготовка:
1. Розігрійте духовку до 165 градусів.
2. У мисці для змішування змішайте 2 яйця, розтоплений кокосовий жир, корицю, мигдальне борошно, розпушувач, сіль та кількість підсолоджувача за смаком. Якщо ми відчуваємо, що маса занадто суха, ми можемо додати трохи більше кокосового жиру.
3. Тісто рівномірно вичавити у форму для випікання і випікати 20 хвилин.
4. Тим часом приготуйте вершковий сир досить гладким електричним віночком з рештою яєць, ванільним екстрактом, лимонним соком та кількістю підсолоджувача за смаком. Нарешті, обережно обертайте вимиту чорницю в крем.
5. Нанесіть крем на попередньо спечену основу з тіста, а потім випікайте приблизно 40-45 хвилин (це також може залежати від того, скільки деко ми використовували, і наскільки високий шар крему). Після видалення посипте терткою цедру лимона. Після того, як він трохи охолоне, поставте його в холодильник принаймні на 2-4 години, поки він не зійдеться. Потім нарізати на 24 скибочки.
- Низькокалорійний десерт із дині та смородини Йогурт Морозиво Дієта та фітнес
- Прийти у форму! Вправи на витягування живота - покрокова дієта та фітнес
- Швидше, сильніше! Динамічні вправи для бігунів Дієта та фітнес
- Краще, ніж кава Дієта і Фітнес
- Протизапальна їжа при хронічних захворюваннях Дієта та фітнес