Баклажани - це корисна їжа, яку можна включати в раціон. Він дуже багатий білками, калієм, фосфором, фолатами та флавоноїдами, за допомогою чого він допомагає захистити організм від нападу вільних радикалів.
Цей овоч пропонує багато можливостей на кухні. Настільки багато, що навіть ви можете пити її воду, щоб сприяти схудненню та отримати кращий силует. Без сумніву, можна сказати, що баклажани - це один із овочів, який кожен повинен регулярно включати в свій раціон.
Далі ми наводимо вам ще кілька причин, щоб заохотити себе частіше насолоджуйтесь баклажанами і тим самим починайте насолоджуватися його перевагами.
1. Баклажани, легка і травна їжа
Баклажани - один з найлегших овочів, який можна вживати, враховуючи високий вміст води та клітковини. Насправді вони не містять жиру.
Серед найкращих його чеснот - сечогінна дія, з якою, він відмінно підходить як для запобігання, так і для боротьби із затримкою рідини. Це тому, що в ній є велика кількість калію, мінералу, який, як ви вже знаєте, допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс у нашому тілі, правильно розподіляючи воду в організмі.
2. Бережіть своє серце
Оскільки це овоч, особливо багатий антиоксидантами, він ідеально підходить для турботи про здоров’я серця. Внесок цих поживних речовин допомагає боротися з окисленням ліпопротеїнів ЛПНЩ, які можуть бути пов'язані з ризиком серцево-судинних захворювань, згідно зі статтею, опублікованою в журналі "The Journal of Nutrition".
З іншого боку, рівень міді, фолієвої кислоти, магнію та флавоноїдів у баклажанах захищає клітини від шкідливих бактерій, а також допомагає контролювати рівень холестерину. Також ми не повинні про це забувати поєднання кальцію, магнію і калію сприяє зміцненню серцевих м’язів.
3. Баклажани травні
- Баклажани багаті водою і мають низький вміст вуглеводів, ліпідів і білків; тому вони засвоюють дуже добре.
- Його головна перевага в мінералах.
- Баклажани мають до 55% основних мінеральних солей, завдяки яким органи оптимально виконують свої функції.
- Вміст клітковини знижує ризик проблем, пов’язаних з кишковим транзитом, за версією журналу "Аліментарна фарамкологія та терапія".
Вода з баклажанів і лимона
Щоб ви могли скористатися властивостями баклажанів по-іншому і легко, ви можете вдатися до наступного напою, який ми збираємося рекомендувати. Ця корисна вода допоможе вам боротися із затримкою рідини та здуттям живота.
Ви повинні знати, що цей напій - не що інше, як дієтична добавка. Тобто ви повинні дотримуватися гіпокалорійної дієти, щоб відчути втрату ваги.
Інгредієнти
- 1 літр води.
- Сік 1 лимона.
- 1 баклажан середнього розміру. Якщо він органічно вирощений, набагато краще.
Підготовка
- Добре вимийте баклажани. Якщо ви хочете вивести всі свої токсини, замочіть його у воді з невеликою кількістю яблучного оцту та невеликою кількістю соди. Ця стратегія дуже практична для видалення слідів пестицидів.
- Тепер наріжте баклажани тонкими скибочками. Товщиною близько півтора сантиметра. Не потрібно знімати шкіру.
- Тепер готуйте його в окропі.
- Коли ви побачите, що баклажани вже м’які, вимкніть вогонь. Процідіть і тримайте воду.
- Додайте інші півлітра води, а також лимонний сік. Добре розмішайте і віднесіть рідину в холодильник.
Замість того, щоб виконувати процес варіння, нарізаний баклажан можна залишити на ніч у ємності разом з літром води. Однак обидва варіанти є дійсними.
Включіть баклажани у свій звичайний раціон!
Пийте цю воду протягом дня, по півсклянки перед основними прийомами їжі. Таким чином, ви будете швидше задоволені, а також зможете краще засвоювати їжу та мати гарне сечовипускання.
Ви можете приймати його від двох до трьох разів на тиждень. Якщо ви супроводжуєте це лікування нежирною дієтою, свіжими овочами та фруктами, ви зможете оцінити хороші результати.
Очевидно, ви повинні добре вибрати їжу і подбати про пропорції. І в цьому сенсі баклажани, безсумнівно, є прекрасним варіантом. Корисно включати його у звичний раціон, збалансовано та різноманітно, щоб гарантувати правильний стан здоров’я.
- Інформаційні звички до харчування для правильного харчування; Інститут макробіотиків Дзен
- 4 закони харчування для правильної дієти - Lifeder
- Елементи правильного харчування Журнал Gente Sinaloa
- Це продукти, які гарантують повноцінне харчування кожної людини
- Низькокалорійний російський салат легкий рецепт на літо