Опубліковано 12.05.2016
Фукус - вид бурих водоростей, дуже поширений на узбережжях Атлантичного океану Європи та Північної Америки. Роками його використовують як стимулятор щитовидної залози для боротьби з гіпотиреозом завдяки високому вмісту йоду.
Стимулюючи цю залозу, вона збільшує базальний обмін речовин. Базальний метаболізм - це той витрата енергії, який має наше тіло, коли воно перебуває в стані спокою. Наприклад, поки ми спимо або ми ніц. Іншими словами, це те, що наш організм витрачає на дихання, перекачування крові та мало чого іншого.
Базальний обмін речовин, хоча це залежить від кожної людини, як правило, низький. Збільшуючи його, ми спалюємо енергію (що перетворюється на жир та вуглеводи), не рухаючись.
З цієї причини і завдяки вмісту в альгіновій кислоті, яка має силу збільшувати об’єм у 20–35 разів при контакті з рідинами, цю водорость рекомендують роками контролювати вагу та апетит з моменту прийому. ми почуваємося ситими.
Крім того, він багатий слизом, тому має незначний регулюючий вплив на кишковий транзит.
Все це в поєднанні з вмістом калію робить його ідеальним доповненням для тих, хто має проблеми із затримкою рідини.
Фукус багатий іншими цінними мінералами, такими як йод, залізо та селен. Як і інші водорості, він багатий білком, приблизно 14 г/100 г водоростей.
Однак люди, які мають проблеми зі щитовидною залозою або які приймають деякі ліки, багаті йодом, а також ті, хто приймає розріджувачі крові або страждають на цукровий діабет, не повинні приймати його без консультації з лікарем або фахівцями.