Виберіть варіант
Опис
Фундук - це плоди фундука (Corylus avellana). Назва авеллана відноситься до стародавнього італійського міста Авелла в Кампанії, регіону, відомого вирощуванням фундука з давніх часів. Ареал поширення фундука охоплює більшу частину Європи, Малу Азію та Кавказ. Основним використанням фундука є його плоди, які містять 61% жиру, 15% білка та 17% вуглеводів, є багатим джерелом омега-3 ненасичених жирних кислот. Вітамін Е, який є одним з важливих антиоксидантів, міститься у відносно великих кількостях. Також присутні вітаміни групи В. Фундук також є важливим джерелом магнію, кальцію та заліза.
Фундук завантажений мінералами, вітамінами та якісними жирами. Можна виділити головним чином вітамін Е, калій, магній і кальцій. Якісних мононенасичених жирів також багато. Фундук також захищає від анемії, завдяки вмісту заліза вони підтримують виведення жовчі, допомагають кишечнику рухатися, а вміст білка добре впливає на розвиток м’язів. Вони повинні добре кусати, щоб їх шлунок легше перероблявся. Пам’ятайте, що перетравлення всієї їжі починається в роті, тому завжди їжте їжу правильно, і шлунку буде менше роботи.
Також варто згадати про вміст фітохімікатів. Фундук також містить кверцетин, проантоціанідини та кемпферол. Кверцетин - потужний антиоксидант з протизапальною дією. Кемпферол належить до класу флавоноїдів і має антиоксидантну дію. Проантоціанідини - це спеціальні флавоноїди та потужні антиоксиданти, які добре сприяють здоров’ю сечовивідних шляхів. Вони також мають противірусну дію і мають відповідний вплив на еластичність судин. Завдяки вмісту вітамінів групи В, фундук має заспокійливі властивості. Завдяки підтримці травлення та засвоєння поживних речовин з раціону, вони мають значний вплив на організм.
Вони також містять цинк, вуглеводи, марганець, селен, мідь, натрій, омега 3 і 6 кислоти, вітаміни А, В, С, Е, К, фолієву і пантотенову кислоти, бета-каротин і лютеїн. Включіть фундук у свій раціон, навіть якщо у вас проблеми із запорами. Їх клітковина та вплив на перильстатики можуть добре допомогти.
Значення на 100 г:
Калорії (ккал): 628
Жир: 61 г.
Насичені жири: 4,5 г.
Поліненасичені жири: 8 г.
Мононенасичені жири: 46 г.
Холестерин: 0 мг
Натрій: 0 мг
Калій: 680 мг
Вуглеводи: 17 г.
Клітковина: 10 г.
Цукор: 4,3 г.
Білок: 15 г.
Вітамін А: 20 МО
L-аскорбінова кислота: 6,3 мг
Кальцій: 114 мг
Залізо: 4,7 мг
Вітамін D: 0 МО
Вітамін В6: 0,6 мг
Кобаламін: 0 .г
Магній: 163 мг
Відповідно до Регламенту ЄП та Ради ЄС № 1924 від 2006 р. Жодним харчовим продуктам, крім дозволених та науково обґрунтованих, не можна призначати жодних заяв щодо харчування та здоров'я. Вся інформація про харчові наслідки та наслідки для здоров’я, яка перелічена на нашому веб-сайті, є лише доступною інформацією, вільно доступною як з вітчизняних, так і з іноземних джерел. У будь-якому випадку вони не є авторитетними та їх лікувальний ефект не доведений. Якщо споживач хоче отримати точну інформацію на основі професійних та наукових досліджень, важливо ознайомитися з нею через усі доступні професійні джерела.