Функціональні продукти харчування, які вживаються належним чином, можуть зменшити витрати на здоров’я, спричинені проблемами зі здоров’ям населення. Принаймні це те, що зібрали експерти на Цикл конференцій-дебатів про їжу та здоров'я сьогодні: Критичний огляд, організована Королівською національною медичною академією за співпраці Інститут DANONE.
Функціональна їжа допомагає як компенсувати певні харчові дефіцити, так і запобігти розвитку численних патологій
Фахівці, які відвідують захід, хочуть зазначити, що за останні роки попит на продукти, збагачені вітамінами та іншими речовинами, що мають сприятливий вплив на здоров'я, збільшився, наприклад, функціональні продукти харчування, які служать як для компенсації певних харчових дефіцитів, так і для запобігання поява таких патологій, як рак, серцево-судинні захворювання або розлади імунної системи. І що це пов’язано з більшими знаннями населення про важливість дотримання збалансованого харчування для покращення та підтримки здоров’я.
В даний час ми маємо у своєму розпорядженні в супермаркетах широкий вибір функціональних продуктів, таких як молоко та соки, до яких додано кальцій та вітамін D для профілактики остеопорозу, ряжанка для стимулювання захисних сил, молочні продукти, яйця та соки, що включають омегу - 3 (що приносить користь серцево-судинній системі), каші з клітковиною для корекції запору ...
Професор дієтології та хроматології на фармацевтичному факультеті Університету Барселони Абель Маріне пояснив, що споживання продуктів, які вважаються функціональними, у належній мірі підвищує якість нашого харчування та сприяє запобіганню деяких захворювань та зменшенню їх симптоми, коли вони вже страждають, що дозволяє зменшити витрати на охорону здоров'я та вживання наркотиків. Однак експерт попереджає, що здоровому населенню недоцільно зловживати цим видом їжі, яка в надмірній мірі може стати шкідливою для здоров'я, і що вони особливо показані людям, які мають фактори ризику розвитку певних патологій, зокрема для профілактики чи лікування яких їх ефективність вже доведена.
Джерело: Королівська національна медична академія (RANM)
- Їжа з сечогінними властивостями для зменшення запалення - Краще зі здоров’ям
- Низькокалорійні продукти для операції бікіні Краса і здоров'я
- Їжа проти обману Covid-19, дуже шкідлива для здоров’я Qué Pasa Mi Gente - Шарлотта
- Продукти для боротьби з варикозним розширенням вен Журнал "Здоров'я та кардіологія"
- Їжа з житнього хліба, властивості та користь для вашого здоров’я