Низькокалорійні дієти дійсно були б вадами?
У певному сенсі так. THE нутрігеноміка це викладає поняття калорій у абсолютно новому світлі. Їжа для нашого організму - це як бензин для автомобіля. Калорії засвоюються з різною швидкістю та швидкістю, залежно від кількості клітковини, білка, вуглеводів, жирів та інших поживних речовин у їжі.
Будь обережний!
Багато досліджень показали, що не всі калорії однакові. Це стимулюється дієтою, багатою на цукор та рафіновані вуглеводи секреція інсуліну та підвищує рівень цукру в крові, все це спричинює збільшення ваги, підвищення рівня холестерину.
З цукром щось не так! - за результатами скандинавського експерименту
Перша група отримувала калорії з високими дозами у вигляді фундука, а інша - у вигляді цукерок. Результат майже неймовірний: члени першої групи не виявляли жодного збільшення ваги і їх метаболічні параметри не змінювались, тоді як члени другої групи спостерігали збільшення ваги та підвищення рівня інсуліну.
цікаво, чому?
Відповідь проста: фундук (ні солений, ні смажений) є натуральною їжею і несе інформацію, яку розпізнає наш організм. Цукерки навпаки: штучна та рафінована їжа містить лише цукор, підсолоджувачі та барвники.
Вас також можуть зацікавити ці статті:
Загалом, справа не в тому, скільки калорій ми приймаємо, а в тому, звідки ці калорії беруться.
І справді! - Секрет довголіття полягає у наших харчових звичках!
Скільки разів ми чули, що нам потрібно їсти менше жирної їжі і навіть, по можливості, з їжі повністю усунути жир. Насправді, хоча ми вживаємо менше жирної їжі, ніж будь-коли раніше, з точки зору калорійності, все більше людей із хронічними захворюваннями та надмірною вагою.
Добре знати!
Таким чином, рафіновані вуглеводи та прості цукри не лише пов’язані з діабетом та ожирінням, а й з порушеннями обміну жирів та серцево-судинними захворюваннями.
2 ключові елементи щодо споживання калорій
Потреби людського організму в енергії визначаються двома основними факторами:
- енергія, що використовується для виконання так званих життєво важливих функцій у спокої та для виживання;
- енергія, необхідна для руху та фізичної активності.
Зазвичай ми схильні переоцінювати споживання калорій у фізичних вправах та фізичних навантаженнях
Найефективніший спосіб спалити калорії
Тож рішення для схуднення - спалити більше калорій у спокої.
Наприклад, година бігу споживає близько 400 калорій. Якщо ми можемо спалити лише 50 калорій на годину в стані спокою у спокої, це число помножиться на 24 години до 1200 на день.