загрожує

Нас десятиліттями переслідує шкідливість копченостей для нашого здоров’я. Зараз вони мають протилежну думку. На думку експертів, споживання ковбас може принести користь нашому здоров’ю. Звичайно, якщо ми будемо насолоджуватися цим в міру.

Американці це чітко розуміють

За даними порталу healthyeating.sfgate.com, Міністерство сільського господарства США класифікує це м’ясне рагу як частину групи білкової їжі. Хоча нежирне м’ясо, бобові та горіхи досі є одними з найкращих джерел білка, ковбасу також можна вживати в помірних кількостях. Він містить поживні речовини, необхідні для збереження нашого здоров’я. Смачна їжа містить кілька грамів якісного білка. Ці білки містять усі дев’ять амінокислот (необхідних будівельних блоків), необхідних нам для росту м’язів, регенерації тканин та підтримки здорової імунної системи. Людський організм також використовує білок для підтримки гормонального балансу, допомагає мозку та підтримує всі важливі органи в належному стані.

Він може похвалитися вмістом вітаміну В 12

Середньостатистичний американець повинен споживати щодня не менше 0,4 грама білка на кілограм ваги. Це означає, що щоденне споживання знаходиться на рівні 60 грамів білка. Якщо ми беремо близько ста грамів ковбаси, то отримуємо споживання 13 грамів білка. На додаток до білка, ковбаса є чудовим джерелом вітаміну B 12, якого немає в рослинній їжі, і тому доцільно додавати його у вигляді тваринного корму або харчових добавок. "Будь дванадцять" допомагає підтримувати еритроцити, необхідні для передачі кисню до окремих тканин організму, у належному стані. Це також сприяє метаболізму жирів і вуглеводів, забезпечуючи при цьому організм необхідною енергією. Навіть невеликий шматочок ковбаси може забезпечити наш організм до 0,8 мікрограма В 12, що становить приблизно третину рекомендованої добової дози цього вітаміну.