Запечений у духовці, або як крем-суп, або як інгредієнт певних солодощів, цей чудовий осінній овоч також підходить. Слід приділяти більше уваги не тільки на Хелловін, але і в інші місяці прохолодної пори року. Ми наводимо кілька причин, чому.

диво

Супер делікатес для супер схуднення

Оскільки 10 dkg містить приблизно 23-27 калорій, він ідеально вписується у вашу останню або стару, добре перевірену, але сучасну дієту. Якщо у вас є можливість смажити на грилі в приміщенні, також підійде гарбуз, який ви можете з’їсти зі смачним салатом. Але крем-суп, приготований з нього, також може бути надзвичайно смачною та поживною стравою. Ця божественна їжа зігріває душу та зміцнює імунітет у прохолодні періоди. Завдяки низькому вмісту жиру він може бути чудовою альтернативою картоплі.

Що робить його ще більш супер

«Поверхневість» гарбуза може бути додатково посилена, якщо ми знаємо, які інгредієнти він містить. Цей апельсиновий делікатес багатий такими вітамінами, як В6, який відповідає за утворення крові, або вітамінами А, С і Е, які можуть багато зробити для захисту клітин, і наші очі та шкіра також будуть вдячні за їх споживання. Завдяки вмісту антиоксидантів нашому організму легше боротися з раком. Калій у ньому важливий для м’язів, кальцію в кістках, нервах та м’язах. Цинк зміцнює і робить наші нігті, волосся і шкіру ще красивішими, а наша імунна система цінує його регулярне споживання. А бета-каротин у гарбузі не тільки надає йому гарний оранжевий колір, але і допомагає нам боротися з негативними наслідками навколишнього середовища.

Для чого варто споживати його насіння

Окрім того, що він є по-божественно смачним, незалежно від того, кладете ви його на салат, ароматизуєте ним крем-суп чи отримуєте його на ранковий тост, варто його регулярно включати у своє щоденне меню, оскільки він надзвичайно добре впливає на рівень холестерину. Це також полегшує симптоми, пов’язані з доброякісним збільшенням простати. Завдяки високому вмісту білка, його особливо рекомендують тим, хто уникає вживання м’яса.

Як правильно вибрати?

Якщо ви хочете придбати цілий гарбуз, чи можете ви перевірити, постукавши овочі, чи придатні вони до вживання? Якщо так, ви почуєте порожній звук. Якщо крихітний стебло почав трохи сохнути, це може свідчити про те, що його нещодавно «зібрали». Якщо ви не вважаєте техніку стуку дуже надійною, виберіть гарбуз, розрізаний навпіл або навіть менші шматочки.

Як зберігати?

Версія «вдвічі» загортається у свіжу фольгу і витримується в холодному місці протягом тижня. Цілий «стукаючий» гарбуз з неушкодженою шкіркою також можна витягнути в прохолодне сухе місце приблизно на 1 місяць, але до півроку.

Які смаколики з нього можна зробити?

Крім супу, наприклад? Навіть такі акції!