рибу

На думку Інг. Не можна сказати, що Ярміла Хальгашова, директор Харчової палати Словаччини, нездорова.

Перегляньте рейтинг
"Це здорово, але необхідно, особливо в Словаччині, переглянути рейтинг щодо споживання м'яса", - підкреслила вона. Вживання риби, будь то прісноводна чи морська, бідна чи жирна, повинно стояти на п’єдесталі. Все ще залишається фактом те, що ми відстаємо у споживанні риби, і все ж вони є джерелом цінних речовин і особливо важливих ненасичених омега-6 жирних кислот. Рекомендована тижнева доза риби становить 100-200 грам. Слід слідувати споживання птиці, а споживання червоного м’яса слід перенести на третє місце. Дозволена тижнева доза не повинна перевищувати 500 грам. "Ми споживаємо свинину надмірно надмірно", - заявив Інг. Халгасова. Нагадаємо, надмірне споживання червоного м’яса збільшує ризик раку товстої кишки.

Кишки
До цієї групи належать серце, мова та печінка - вони є важливим джерелом різноманітних корисних для здоров’я мінералів та ферментів, тому їх не потрібно виключати з раціону. Крім усього іншого, вони містять залізо, яке насправді рідко зустрічається і в основному міститься в крові.

Будьте уважні під час покупок
Слідкуйте за тим, що купуєте, рекомендує Ярміла Хальгашова. Він вказує, що т. Зв ніжне м'ясо не слід описувати як м'ясо, а як "м'ясний продукт". "У споживачів немає причин купувати таку продукцію, оскільки до цього м’яса додається вода зі стабілізаторами, тому ви також купуєте воду з м’ясом. Рекомендуємо купувати свіже м’ясо ".

М'ясні консерви
Він не має нижчих харчових властивостей, оскільки консервація на холоді дуже щадна і зберігає повноцінні поживні речовини.