Ви будете знати найдешевший літній рецепт для схуднення?
Ви можете щодня готувати гарбузи по-різному, і вони ніколи не пройдуть вас повз. Їх просто не можна смажити.
Літні овочеві гарбузи - кабачки, патисон і білий гарбуз - популярні своєю універсальністю. Самі вони мають нейтральний смак, але вони чудові в інших смаках та ароматах, наприклад, від м’яса, зелень або інших овочів. На смак вони завжди абсолютно різні, саме тому їх вважають найбільш креативними овочами. Крім того, м’якоть має високу частку води, до 90 відсотків, тому ви можете їсти достатньо і зовсім не каятися.
Тонкі кабачки
Кабачки мають найвиразніший, злегка пікантний смак літніх гарбузів і дійсно низькоенергетичні - всього 80 кДж/100 г, ідеально підходять для схуднення та очищення організму. Він містить багато клітковини, вітамінів і мінералів. Шкірка молодих плодів м’яка і легкозасвоювана. Він містить важливі речовини, особливо каротини, які в організмі перетворюються на вітамін А.
Цей вітамін піклується про здорові слизові оболонки, обмін речовин у клітинах, гарний зір, а також загальну свіжість та життєвий тонус. Оскільки вітамін А є жиророзчинним, завжди готуйте кабачки з невеликою кількістю жиру, в ідеалі на оливковій олії. Шкаралупа також містить ще один важливий антиоксидант, вітамін Е, деякі вітаміни групи В, кальцій, калій, фосфор, залізо, мідь та цинк.
Клітковина очищає кишечник і видаляє їх небезпечні відкладення. У той же час він підтримує слизову оболонку кишечника здоровою та стійкою до запалення. Калій стимулює роботу нирок, допомагає виводити зайву рідину з організму і виводить з організму шкідливі речовини.
Bаєніnа робота
Їжте готові дієтичні кабачки якомога частіше, якщо страждаєте від надмірної ваги, діабету, подагри, ревматизму або набряків кінцівок.
Ніжний терпіння
Пацизон відрізняється за формою від білого гарбуза та кабачків, але однаково здоровий та дієтичний. Зрілий має майже білу шкірку, але набагато твердішу м’якоть, ніж його родичі. Пацізон має низький вміст вуглеводів. Він підтримує травлення та допомагає при проблемах з підшлунковою залозою, знижує рівень жиру в крові та позитивно впливає на серце та судини. Оскільки це м’яко діуретик, він може бути великою частиною дієти при проблемах з нирками та захворюваннях суглобів.
Навіть молодий патисон може їсти сире. Ви можете додати шматочки пацізону в сочевицю та супи. Натертий і тушкований на цибулі смак чудовий з яйцем. Ефектно виглядає запечене в духовці, коли ви наповнюєте його помідорами та скибочками цибулі, поливаєте вершками і посипаєте сиром та базиліком. Коротко варене та смажене у трьох упаковках багате енергією, але може бути дієтичною альтернативою стейку.