Гарбузи всіх видів посміхаються нам у садах, а також на прилавках на ринках та в магазинах. Скористайтеся можливістю та включіть їх до свого меню. Ви не пошкодуєте.
Помаранчеві, жовті та зелені плоди гарбуза спочатку порадують око, а при розумному розташуванні - і наші смаколики. І найкраще, що їх можна споживати майже цілими. Давайте вивчимо їх ще трохи.
Цілюща сила
Смачний смак, низька калорійність і купа корисних речовин. Тож ми могли б описати їх одним реченням. Загалом усі види повні води, бета-каротину, і що цікаво, вони містять вітамін С, але також вітамін Е, групу вітамінів групи В та мінерали калій, селен, мідь, залізо та магній. Як і інші фрукти та овочі, гарбуз може похвалитися високим вмістом клітковини. Листя гарбуза мають таку ж силу, як і капуста. Плитка може полегшити біль і прискорити лікування вивихів кінцівок.
У нас буде гарбуз
Запечена, смажена на грилі, варена, фарширована м’ясом або тушкована - смак у будь-якому вигляді. Гарні гарбузові супи, бульйони, млинці, а також салати або смажені гарбузові чіпси. А окрему категорію складають хліб та тістечка з гарбуза. І ви знали, що з гарбузів можна робити варення, і ми могли їх готувати?
Гарбузове насіння
Їх споживання майже схоже на залежність. Завантаживши їх у миску, ви не припините їх обстрілювати, поки не закінчите. Якщо ви виберете здорову несолену версію, ви можете з нетерпінням чекати зміцнення захисних сил організму, доповнення "хороших" жирів, очищення їх з їх діуретичним ефектом, подяки вашим ниркам та сечовивідних шляхів, поліпшення травлення та відомість як природний антидепресант також буде в кращому настрої.
Гарбузова олія
Гарбузове масло холодного віджиму можна використовувати як на холодних, так і на гарячих кухнях, але воно не повинно піддаватися термічній обробці. Він підходить для готових страв - для салатів, овочів, риби та будь-якого м’яса. Термін зберігання гарбузової олії становить при температурі від 4 ° С до 15 ° С протягом одного року. Відкривши, тримайте його в холодильнику та споживайте в ідеалі протягом трьох місяців. Його не можна кип’ятити або нагрівати. Його потрібно зберігати в темряві та захищати від світла.
"Запечена, смажена на грилі, варена, фарширована м’ясом або тушкована - смак у всіх видах".