Існує багато рецептів, за якими можна приготувати буряк. Його можна приготувати кількома способами, і крім того, що це обов’язкова культура, яка повинна бути у вашому саду, ви також повинні мати її на столі. Ось так ви можете зберігати його, не зберігаючи всіх його харчових властивостей.
Буряк багатий різними вітамінами, які перш за все сприяти зростанню та розвитку нашого організму і облагороджує нашу кров. Люди його давно знають як овоч, який містить багато заліза і який можна приготувати по-різному. Однак найкраще готувати його, коли він свіжий, як салат. Це дуже смачно навіть у варінні, але буряк може пошкодити в цьому тепловому процесі. Так само є втрачають частину поживних речовин.
Подрібнений в салаті в поєднанні з іншими фруктами та овочами, такими як яблуко, капуста або огірок це може бути дуже смачно. Його також можна терти і додавати як інгредієнт до різних супів та інших приготованих страв.
Одним з найвідоміших рецептів, який використовують для приготування цієї їжі в нашій країні, є варений білий буряк. У такому випадку було б досить просто відварити буряк, потім додати трохи олії, оцту і Подрібнений часник. Часник доповнює його аромат, тому цю страву можна використовувати не тільки як салат це вже як повноцінна їжа.
Коли ми говоримо про використовувати на кухні буряк Потрібно згадати, що існує кілька видів буряків, які за кольором фактично відрізняються щільністю речовини, що міститься в ньому. Є буряк, який в народі називають помадою, а його колір темний і надзвичайно червоний і дуже нагадує чорний. Їх багато у великій кількості поживні речовини. Звичайно, це свідчить про те, що вони краща команда.
Є також буряк, м’якоть якого трохи світліша яскраво-червоний або, можливо, вкраплені концентричними білими колами. І те м’ясо теж якісне і хороше, лише там мало менше цих червоних речовин.
Будь-якого кольору буряк повинен бути представлений значною мірою у нашому раціоні. Цікавим у буряку є те, що він має характерний землистий смак, як і всі овочеві рослини, що є коренеплодами. Однак додавання різних інгредієнтів, таких як просто часник, кріп, первоцвіт або коріандр, може заспокоїти і навіть повністю приховати цей смак.
Також готується буряк смачні соки. Скільки разів, коли ми ріжемо сам плід, ми помічаємо, що сік буквально з нього витікає, і його можна змішувати з іншими овочами або фруктами в блендері. Ось як ми це отримаємо енергетичний напій.
Тільки якщо це так свіжий буряк він має більшість мінералів. Свіжий буряк можна впізнати за свіжістю та сильним запахом. З часом цей овоч починає втрачати вологу і стає кашоподібним. Однак ми можемо Зберігати в холодильнику. певну кількість днів.
* Стаття перекладена на основі змісту порталу Agromedia - poljoprivredni www.agromedia.rs. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!
* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.