Гарбузовий крем з морквою - це корисна і смачна страва, ідеально підходить як перша страва у здоровому харчуванні. З м’яким і солодким смаком він є королевою всіх кремів як для дорослих, так і для дітей. Ви хочете знати, як його приготувати? Давай зробимо це!

Закусочні:

підготовка:

Складність:

Ідеально підходить для:

Гарбузовий крем з морквою

від Percutti Cocinillas

Овочеві рецепти у формі крему або пюре пропонують нам усі харчові переваги цих здорових продуктів. Крім того, ці креми є одним із найзаспокійливіших страв протягом року. Ідеально підходить для легкої та корисної їжі, цей смачний крем зачарує вас.!

морквою

Інгредієнти

  • 1 середній гарбуз
  • 3 моркви
  • 1 картопля
  • 2 цибулі-порею
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • Бульйон з птиці або овочів
  • Рідкі вершки або 3 столові ложки кокосового молока
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Чорний перець

Крок за кроком

Щоб підготувати наш рецепт гарбузового крему з морквою, ми почнемо з браконьєрства цибулі-порею, цибулі та часнику в Запіканка Percutti Рожеве золото 20 см, з оливковою олією першого віджиму приблизно 5 хвилин.

Тим часом ми миємо, чистимо і подрібнюємо гарбуз, моркву та картоплю, додаємо їх у ту ж каструлю і тушкуємо ще 10 хвилин на середньому вогні.

Далі ми додамо бульйон з птиці або овочів разом з сіллю і перцем. Ви можете допомогти собі від нашого чудового Електричний млин для солі та перцю Перкутті контролювати товщину зерна спецій.

Ми залишимо запіканку на середньому вогні приблизно на 25 хвилин, а коли овочі звариться, ми пропустимо все через Багатофункціональний змішувач для рук Legno Percutti додавши бризку рідких вершків або пару столових ложок кокосового молока, щоб надати йому потрібну текстуру. І Вуаля! Наша страва буде готова до смаку.

Ви можете надати йому особливий настрій, покривши гарбузом, чіа чи насінням соняшнику, ідеально підходящим для цього типу крему.!