Після зимових тренувань тіло потребує тепла, і гарна чашка какао чудово почувається. Це може здатися нездоровою звичкою, але є досить багато досліджень, які говорять про протилежне. Недавні дослідження показують, що відновлювальна сила шоколаду полягає не тільки в його високому вмісті цукру, що лише після довгих зусиль він допомагає швидко заповнити відкладення глікогену, в шоколаді є речовини, які допомагають вашим м’язам відновитись від зусиль.

Йоланда Васкес Мазарієго

тренувань

В одній порції ми знаходимо в п’ять разів більше антиоксидантів (поліфенолів та флавоноїдів), ніж у чашці чорного чаю. Антиоксиданти нейтралізують деякі молекули, що викликають рак та серцево-судинні проблеми. Вони також можуть зменшити шкоду, яку наші клітини страждають від інтенсивних фізичних навантажень, тому не є шкідливою звичкою приймати принаймні дві чашки гарячого шоколаду на тиждень.

Якщо ви шукаєте максимальну користь, ви можете зробити це вдома, розчинивши дві столові ложки чистого темного шоколаду в окропі. Цукор та знежирене молоко можна додавати для отримання більш солодкого смаку та більшої вершковості, хоча це підвищує калорійність, не покращуючи його корисний ефект. Майте на увазі, що ефект від какао-розчинів швидкого приготування менший, оскільки ColaCao, Nesquik тощо. вони забезпечують здорові речовини, такі як соєвий лецитин та вітаміни, вони мають менший вміст антиоксидантів, ніж класичний гарячий шоколад.