Що їсти для боротьби з целюлітом, уникати затримки рідини та запобігання павутинним венам

vogue

Редакція "Супер натурально", Vogue Іспанія, червень 2015 р.

ФРОНТ 1: ЦЕЛУЛИТ

Вітамін С
Як пояснює Кальвет, продукти, багаті вітаміном С, є нашими союзниками для мінімізації целюліту. Отже, доцільно збільшити споживання полуниця, ківі, цитрусові та перець. продукти, багаті водою як кавун, виноград та спаржа.

Антиоксиданти
Оскільки целюліт є проблемою, яка також пов’язана із затримкою рідини та проблемами кровообігу, продукти, багаті антиоксидантами, допомагають покращити здоров’я нашої серцево-судинної системи і, отже, запобігти целюліту. Будь-який приклад антицелюлітної їжі? Ожина, малина, чорниця, капуста, шпинат, помідори ...

Насіння та авокадо
Сюрприз! авокадо, горіхи та насіння чіа та гарбуз Вони також можуть допомогти вам у цьому. Вони є продуктами, багатими корисними жирами, і, помірковано приймаючи, підтверджується, що вони покращують кровообіг у випадках целюліту.
ФРОНТ 2: УТРИМАННЯ РІДКИХ

Чи вживаєте ви достатньо зелені, овочів та фруктів?
Це одне з перших питань, яке ви повинні задати собі, щоб зіткнутися з цією проблемою. Як пояснює Наталія Кальвет, овочі та фрукти повинні бути основою нашого раціону, і припустимо, як мінімум, 50% усього, що ми їмо щодня.

Фрукти допомагають запобігти затримці рідини, але ці три навіть більше
Як пояснює доктор Россо, щоб уникнути затримки рідини, ми повинні їсти такі продукти містять багато води та електролітів (фрукти та овочі), але є деякі з цих продуктів, які є більш важливим ніж інші на цьому фронті. Експерт зазначає три: грейпфрут, оскільки це допомагає очистити організм і розчинити жир (його можна приймати в соку); кавун, Оскільки воно низькокалорійне і має високий вміст калію, щоб уникнути затримки рідини (дуже важливо приймати насіння за великий внесок вітаміну Е), і ананас завдяки вмісту бромелаїну, ферменту, який допомагає підтримувати легкі ноги (Його можна приймати цілим, в соку або в добавках цього ферменту). До цього списку доктор Катаньо додає ще три імена: виноград (краще чорний для вмісту більше калію); яблука Y цитрусові зазвичай.

Багаті калієм овочі
Калій сприяє правильному балансу рідини в нашому організмі, тому настійно рекомендується уникати набряків і затримки рідини. Ви можете знайти його в таких фруктах банани, диня та кавун, а в овочах на зразок помідор, мангольд, шпинат, крес-салат, артишок, мангольд і гарбуз. Важливо також, як нагадує Кальвет, включати овочі з сечогінними властивостями, такі як огірок, спаржа, цибуля та селера. Ви також можете знайти калій в інших продуктах харчування, таких як пшеничний зародок –Який ви можете додати до йогурту або рослинних вершків– і в сої та її похідних, як пояснив експерт з Genomic Genetics International.

Незамінні жирні кислоти
Це одна з рекомендацій Інгрід Кастаньо, оскільки жирні кислоти, особливо у випадку Омега 3, вони також покращують целюліт і кровообіг. Тому він рекомендує синя риба таких як лосось, анчоуси, сардини, скумбрія або оселедець, оскільки, як зазначає експерт, "чим менше за розміром, тим доцільніше через менше забруднення ртуттю".

В кінці дня зробіть собі цей настій
Враховуючи, що проблеми із затримкою рідини, як правило, посилюються в другій половині дня, «через кількість годин, які ми провели в ортостатичному положенні протягом дня», пояснює д-р Россо, важливо в той час збільшити споживання фруктів і зливні настої, що містять зелений чай, імбир, кульбаба, хвощ і кропива.

Сіль, краще морська
Це правило № 1, але слід пам’ятати: щоб уникнути затримки рідини в ногах, щиколотках і колінах, важливо помірковано споживати сіль і уникати продуктів, багатих цим інгредієнтом (таких як сир, копчений лосось, холодне м’ясо або солений). Спробуйте також замінити традиційну сіль морською.

Уникайте вечері з фруктами
Навіть якщо ви думаєте, що вечеря на основі фруктів є ідеальною альтернативою детоксикації, якщо у вас є тенденція страждати від затримки рідини, краще уникати цього, як пояснює Кастаньо. Також не рекомендується закуски з фруктами з високим вмістом цукру, такими як манго або банан.

Редакція "Супер натурально", Vogue Іспанія, червень 2015 р.

ФРОНТ 3: СУДОВІ ПАВИКИ ТА ПРОСТОТИ

Антиоксиданти
Як зазначають три експерти з питань харчування, з якими ми вже спілкувались, антиоксиданти допомагають запобігти утворенню павутинних вен і варикозного розширення вен. Їх можна знайти, коли Катаньо руйнується, у продуктах, багатих на вітамін С (цитрусові, перець та зелені листові овочі); Вітамін Е (зародки пшениці, насіння та оливкова олія) каротини (жовто-оранжеві та темно-зелені овочі) та у вітаміні А (яйця, молоко та деякі види м’яса).

Більше клітковини
Наталія Кальвет підкреслює важливість клітковини для запобігання проблемам кровообігу. Збільшення споживання овочів, овочів та фруктів є важливим, так само, як доцільно зупинити свій вибір на цілісний варіант макаронів та хліба що ви приймаєте, щоб також збільшити споживання клітковини у вашому раціоні.

Фісташки та бразильські горіхи
Горіхи загалом, оскільки це здорові жири, допоможуть вам запобігти утворенню варикозу. Але серед них є такі, які особливо ефективні з інших причин. Волоські та бразильські горіхи є багатий селеном і підвищує рівень глутатіону, "Антиоксидант par excellence нашого організму", як зазначає Катаньо, який стверджує, що існують певні приправи, такі як кмин і кориця які також підвищують ці рівні. Експерт також рекомендує помірне споживання насіння соняшнику, мигдаль, фундук та кедрові горіхи завдяки високому вмісту антиоксидантних мінералів.

ІДЕАЛЬНЕ МЕНЮ, ЩОБ МАТИ КРАСИВІ І ЗДОРОВІ НОГИ

Враховуючи, що затримка рідини, погана циркуляція та целюліт - це, як правило, три пов'язані проблеми, ми попросили Наталію Кальвет та Полу Россо про практичний приклад щоденного меню що сприяє здоров’ю та гарному зовнішньому вигляду наших ніг. Ось два показові приклади, які втілюють у життя все, що ми вже говорили раніше:

МЕНЮ 1
Сніданок: цільнозернові тости з олією та авокадо + жменька волоських горіхів + ківі.
Їжа: салат зі шпинату з помідорами, огірком та гарбузовим насінням + запечений лосось з картоплею + натуральний ананас.
Перекус: зелений чай + жменька мигдалю (за бажанням).
Вечеря: салат із салату з помідорів чері та перцю + яєчня зі спаржею та мангольдом.

МЕНЮ 2
Сніданок: грейпфрутовий сік, ананас, чорниця та шматочок імбиру + йогурт з вівсом.
Середина ранку: настій зеленого чаю.
Їжа: овочі на грилі зі спаржею, цибулею і артишоком + біла риба.
Середина дня: настій хвоща і кропиви + 100 грам папайї.
Вечеря: Очищувальний бульйон із селери, цибулі та ріпи + синя риба на грилі.