Підпишіться на Vitónica

Хоча я не надто переживаю за кількість вуглеводів у своєму раціоні - я дбаю про якість та загальний баланс свого раціону, - час від часу готую рецепти так званого білка з низьким вмістом вуглеводів, як ці кекси з високим вмістом білка.

Мене надихнув цей рецепт, використовуючи невелику суміш насіння та злаків, яку я мав вдома і кожна з яких може без проблем адаптуватися до їх смаку. Це, звичайно, "підроблені булочки", але вони виходять якоюсь дуже пухнастою і ситною булочкою, до якої ми можемо надати йому більш пухку форму, щоб розкрити їх навпіл, або, як у моєму випадку, полегшити їх поєднання кожен.

Інгредієнти

  • Яйця 3
  • Збитий жирний жирний свіжий сир або натуральний йогурт 250 г.
  • Насіння соняшнику 40 г.
  • Насіння льону 30 г.
  • Мелене насіння льону 10 г.
  • Насіння чіа 20 г.
  • Насіння маку або кунжуту 10 гр
  • Вівсяні висівки 80 г.
  • Подрібнений мигдаль 60 г.
  • Хімічні дріжджі (робоче колесо) 10 г.
  • Сіль 4 г.

Як зробити кекси з фітнесом з низьким вмістом вуглеводів

Злегка збийте яйця з фрескою кесо або йогуртом у середній мисці. Додати все насіння і перемішати. Додайте висівки, мелений мигдаль, мелений льон, дріжджі та сіль. Акуратно добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто. Накрийте та охолодіть. 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Підготуйте великий або два середні лотки з жиростійким папером. Розділіть тісто на 8 порцій, надаючи йому більш-менш округлу форму. Їх можна зробити товстішими або більш плоскими на смак, а також можна зробити всередині сковорідки або подібного. Випікайте приблизно 20-25 хвилин, поки вони не підрум'яняться.

Почекайте трохи з духовки, перш ніж переносити на решітку. Дайте їм повністю охолонути, перш ніж зберігати в герметичній тарі. Якщо їх не вживають через пару днів або якщо дуже жарко, краще тримати їх у холодильнику або добре заморозити.

низьким

З чим супроводжувати фітнес-ролики з низьким вмістом вуглеводів

Ці низькоуглеводні фітнес-роли Їх можна приймати індивідуально, як закуску між прийомами їжі, після занять спортом або як частину обіду чи вечері. Вони чудово підходять для сніданку і можуть служити основою для наповнення гарною індичиною або йоркською шинкою - справді гарною, а не тією, яка завантажена крохмалем -, трохи сиру, помідорів та авокадо тощо.

Share Рулетики з низьким вмістом вуглеводів: здоровий рецепт, багатий білком