Американський університет запевняє, що індивідуальний ризик серцевого нападу можна зменшити на 21% за допомогою здорового харчування, і що, як ми знаємо в середземноморських країнах, немає єдиного способу зробити це правильно

Американці все вимірюють. Вони не пропускають жодного, оскільки вони впевнені, що основа їх успіху як міжнародної сили - це постійне вимірювання всього, що рухається, і всього, що залишається статичним. Вісім кроків, двадцять сім відмов, із середньою швидкістю невідомо скільки миль і після того, як вдалося представити один із своїх продуктів у двох із кожних 7 будинків. Завдяки тому дару, який життя та історія дали їм для обчислення, і Гарвардському університету, який, слідуючи традиціям країни, проводить безліч досліджень усіх видів, тепер ми знаємо, що підтримка здорового харчування знижує серцево-судинний ризик на двадцять один% . І найкраще: єдиної здорової дієти не існує, але може бути декілька. Останні в середземноморському басейні ми вже знали, але фантастично те, що вони нам кажуть, так?

здорові

«Реальність така, що не існує єдиного правильного способу харчування. Або тому, що ви хочете схуднути на кілька кілограмів, або поправити своє здоров’я, або з обох причин, важливо мати можливість проаналізувати перебільшення і вибрати найкращий спосіб харчування », - говорить Гарвардська медична школа у своєму посібнику« Дієта » Огляд ', де переглядається більше 40 різних планів харчування та наука, що обґрунтовує їх переваги.

Ці різні способи харчування, які зведені до чотирьох, з їх нюансами - і їх технічними назвами, які не мають великого значення, оскільки вони мають такий тип: „Індекс здорового харчування 2015” - мають один спільний елемент. Усі вони мають режим харчування, заснований на більшому споживанні цільнозернових, овочів, фруктів, бобових та горіхів; і сприятлива тенденція до більшого споживання риби та зменшення споживання червоного м'яса, оброблених та солодких напоїв. Це звучить як?

З урахуванням закусочної

Гарвардські дослідники скористалися когортою (це група людей, яких обирали та роками стежили для проведення одного або, як правило, кількох досліджень) з 200 000 чоловіків та жінок, включених до досліджень «Здоров’я медсестер та подальших досліджень медичних працівників». ... За допомогою них вони проаналізували вплив на якість життя того, що ми знаємо як здорове харчування. Потім вони організували всі зібрані дані відповідно до різних факторів, таких як вік, індекс маси тіла та куріння, і дійшли кількох висновків, які заслуговують на їх публікацію у відомому журналі "JAMA Internal Medicine". В основному їх було два:

1. Здорова дієта зменшує серцево-судинний ризик на 14-21% в довгостроковій перспективі. Це перетворилося на роки життя, це, безумовно, самоцвіт,

і 2. Не існує жодної дієти, яка найкраще підходить для всіх, але цікавим, на думку професора з питань харчування Френком Ху, є гнучке поєднання продуктів, щоб обраний режим харчування відповідав потребам здоров’я кожного, а також до їх харчових уподобань та культурних традицій.

Насолоджуватися цим - це також здоров’я

Наукові дані завжди цінуються, особливо якщо вони супроводжуються до 21% більшою тривалістю життя. Але, можливо, Гарвардському університету слід нагадати, що:

1. - Усі способи харчування, які він захищає, давно відомі як середземноморська дієта, визнана в 2013 році нематеріальною культурною спадщиною людства.

і 2. Про середземноморські дієти також говорять вже багато років, оскільки дієта Греції сильно відрізняється від дієти Іспанії. Навіть Евскаді до сусідньої Кастилії. Але це не має значення. Важливо те, що всім їм подобається. Зі здоров’ям, звичайно.

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць