П’єр Дюкан презентує в Іспанії нову книгу, яка відповідає його методу схуднення, і зараз вона стосується солодких страв, десертів та випічки. Цікаво, що лише вісім із ста рецептів La Pastelería Dukan містять фрукти.

гастрономічна

VelSid 08 травня 13

Дієтолог П'єр Дюкан у Валенсії представляє нову книгу, яка, безсумнівно, стане черговим бестселером, як це сталося з деякими з попередніх (Я не можу схуднути, Рецепти Дюкана, Ілюстрований метод Дюкана ...), це це спеціальна книга, присвячена найсолодшій частині дієти, яка вийшла у березні минулого року, як ми бачили на веб-сайті видавця. Його названо Тістечко Дюкан.

У всьому комерційному завжди є стратегії, і стосовно дієт для схуднення одна з них полягає в тому, щоб дати йому поштовх, коли починається весна або коли температури починають підвищуватися, і люди думають скинути кілька накопичених кілограмів. Ми вже неодноразово говорили про диво-дієти, ризики, мету деяких дієт для схуднення, а також про дієту Дюкана та звіт, який викликав стільки розмов пару років тому.

Ми вже давно не торкались цього питання, хоча нові дієти не припиняли з'являтися, а хрестовий похід проти тих, що були встановлені, продовжувався, не всі дієти залишаються, але, схоже, Дієта Дюкана Так. Ми хотіли б скористатися цим моментом, щоб запитати усіх вас, хто на той час коментував дієту, розроблену французьким дієтологом П'єром Дюканом, зокрема тих, хто застосовує його метод на практиці, якщо ви дотримуєтесь його, якщо ви зберігаєте свою вагу, якщо ваше здоров'я добре ... скажіть нам.

Повертаючись до розмов про книгу рецепти випічка Дюкан, як ми читаємо тут, він пропонує сотню препаратів, за допомогою яких дієтолог гарантує схуднення. Ого, цікаво, що також було сотня рецептів з книги його суперника Жана-Мішеля Коена «100 легких шоколадних насолод», хоча ми не зупиняємось, щоб перевірити, яка з цих двох книг вийшла першою (у Франції).

Основними інгредієнтами, що використовуються у солодких рецептах Дюкана, є вівсяні та пшеничні висівки, кукурудзяний крохмаль, знежирене какао, підсолоджувачі, знежирене молоко та, крім іншого, желатин або агар-агар, які допомагають надати текстуру. З цими інгредієнтами адаптуйте деякі класичні рецепти, такі як торіджі, тірамісу, банановий спліт або лимонний мус.

Правда в тому, що існує безліч солодких рецептів, які легко адаптувати, просто замінивши цільні молочні продукти знежиреними, а цукор - підсолоджувачем, завдяки чому ці зміни пам’ятають, що ми готуємо легкий сирник, який справді смачний.

Незалежно від методу схуднення П’єра Дюкана, ідеї приготування легких та корисних десертів можуть бути чудовими. Отже, щоб отримати уявлення про рецепти кондитерських виробів, які могли б з’явитися в книзі, ми перейшли на веб-сайт Dukan іспанською мовою, ми побачили кілька рецептів, а також дуже добре проілюстровані, із такими вражаючими солодощами, що в деяких випадках нам здається, що немає взаємозв’язку між інгредієнтами та фото результату.

Звичайно, нам не потрібно говорити вам, не обманюйте себе кричущими назвами та фотографіями, ну, книга його названий Тістечко Дюкан, Цукерки на всі випадки життя, їх вартість становить 13,30 євро, і основний огляд говорить не про схуднення за рецептами випічки, а про війну із зайвою вагою. Зрозуміло, що дієтолог не хоче суперечок.