Чому харчуватися здорово

Що означає "їсти здорово"?

Правильний час

Важливі харчові інгредієнти

Для чого потрібні вітаміни?

Часто кажуть, що вітаміни важливі, але рідко говорять, чим корисні окремі вітаміни. До основних вітамінів належать такі:

правильне

    вітамін Апідтримує нормальне функціонування зорової системи та впливає на розвиток підлітків, зустрічається в молочних продуктах або м’ясі риби (морська риба)

вітамін В1 сприяє вивільненню енергії з вуглеводів та запобігає втомі, основними джерелами є бобові та злакові культури

вітамін В2зміцнює нігті та кровотворення, а його дефіцит проявляється тріщинами куточків рота, ми знаходимо його в овочах або кишечнику

вітамін В3бере участь у виробництві енергії під час метаболічних перетворень вуглеводів, білків і жирів і значною мірою бере участь у розвитку людини, міститься в цільнозерновому борошні або грибах

вітамін В5 має важливе значення у виробництві антитіл і стимулює оновлення клітин шкіри, відбувається у пшеничних висівках, горосі або овочах

вітамін В6 надає підтримуючу дію при лікуванні нервових та ревматичних захворювань, джерелами є дріжджі та нутрощі

вітамін В9 підтримує кровотворення і правильну роботу нервової системи, ми можемо шукати його в молодій цибулі або в яловичих нирках і печінці

вітамін В12 необхідний для утворення еритроцитів, джерелом є лише продукти тваринного походження (молоко, яйця, субпродукти)

вітамін С підвищує стійкість організму до інфекційних захворювань і сприяє загоєнню ран, відбувається у свіжих фруктах та овочах

вітамін Dпідтримує структуру скелета, його провітаміни утворюються під шкірою через УФ-випромінювання, він міститься в помідорах, грибах, кокосі та фініках

вітамін Е безпосередньо впливає на ріст, а його відсутність знижує родючість, ми знаходимо його в невеликій кількості в рослинних оліях або м’ясі та молоці

  • вітамін К діє на згортання крові, джерелом є шпинат, шипшина або морква