Слово метеоризм походить від латинського flatus, що означає "вітер" або "подих" і використовується для позначення прикрого скупчення газів у травному тракті, іноді патологічного походження, і які виводяться через задній прохід із характерним звуком і запахом.
Гази завжди присутні в травному тракті. Більшість людей виробляють 0,5-2 літри газу на день і передають газ 10-20 разів на день. Коли гази надходять зі шлунка, вони викидаються через рот через те, що ми знаємо як відрижку, і якщо вони утворюються в кишечнику, вони викидаються через задній прохід, а потім називаються вітром або плоским.
Накопичення його в шлунку або кишечнику може спричинити дискомфорт, оскільки розтягнуті черевні стінки спричиняють незручне, а іноді і болюче набрякання, залежно як від кількості повітря, що виробляється організмом, так і від ступеня сприйнятливості кожної людини до газів в організмі. урочище.
Більшість газів, що утворюються в кишечнику, - це водень, вуглекислий газ, азот та метан, які не мають поганого запаху. Поганий запах пов’язаний з тим, що деякі бактерії, що знаходяться в товстому кишечнику, при перетравленні деяких харчових продуктів утворюють гази, що містять сірку, наприклад, сірчаний ангідрид, який пахне тухлими яйцями.
Газ із травної системи надходить з однієї частини поглиненої при ковтанні (від 20 до 60% кишкових газів), а з іншої частини, яка природним чином виробляється бактеріями в кишковій флорі в процесі перетравлення їжі. Частина повітря, що накопичується в шлунку, виводиться через відрижку, а решта переходить в тонку кишку, де частково всмоктується. Якщо бульбашки газу залишаються, вони рухаються кишковими рухами, досягаючи товстого кишечника, куди також надходить неперетравлена їжа (волокна, частина вуглеводів та крохмалі), які розкладаються деякими бактеріями, виробляючи більше газів. Тип дієти та різниця у флорі кишечника змушують одних виробляти більше газу, ніж інші, а деякі продукти, що викликають метеоризм, у деяких людей не роблять цього в інших.
Пов’язані фактори
Існує багато факторів, пов’язаних з появою газів і метеоризмом.
Стрес, тривога або нервозність, які сприяють більшому ковтанню повітря (явище, відоме як аерофагія) і прискоренню кишкового ритму.
Шкідливі звички, такі як швидке або надмірне харчування, куріння, пиття через соломинку або ковтки, зловживання газованими напоями, такими як газована сода, газована вода або пиво, вживання їжі з гумки або смоктання твердих цукерок, що змушує вас часто ковтати повітря. Вживання продуктів з надмірним вмістом жиру, дуже багатих вуглеводами або з надмірною кількістю клітковини та використання підсолоджувачів, таких як сорбіт або фруктоза.
Вживання їжі, яка не переноситься, таких як молочні продукти, у людей з непереносимістю лактози.
Використання антибіотиків, що врівноважують кишкову флору, або інших препаратів, що інгібують деякі травні ферменти (наприклад, акарбозу) або містять неперетравлювані цукри (наприклад, лактулозу або сорбіт) для виконання їх функції.
Деякі захворювання органів травлення, такі як виразка шлунку або дванадцятипалої кишки, синдром подразненого кишечника, хронічний запор, целіакія, хвороба Крона або недостатність підшлункової залози серед інших.
Лікування
Як зазначалося вище, сам по собі газ не викликає занепокоєння і не свідчить про будь-яке серйозне основне захворювання. Першим заходом, який необхідно вжити для поліпшення метеоризму, є модифікація способу життя та харчових звичок, і якщо ці зміни не зменшать проблему, можна застосувати такі протигримні препарати, як симетикон та диметикон, які допоможуть розбити бульбашки газу. кишечник, і це може допомогти в деяких випадках, хоча самі по собі вони, як правило, неефективні.
рекомендації
Рекомендується різноманітна дієта відповідно до вимог збалансованого харчування. Може бути цікавим провести детальне обстеження дієти, щоб визначити ті продукти, які виробляють найбільшу кількість газів, і таким чином мати можливість усунути або принаймні зменшити їх зі звичного раціону.
Важливо їсти повільно і добре пережовувати їжу, щоб зменшити кількість ковтаного повітря, харчуватися впорядковано (перша страва, друга і десерт), у спокійній та спокійній обстановці, без втручань (телебачення, радіо, прес ...), дотримуючись графіків і носячи зручний одяг, уникаючи поганої постави, тугих ременів та дуже тісного одягу, що пригнічує живіт.
Слід уникати газованих напоїв, дуже рясної, сильно приправленої або міцної їжі та тих, що містять багато жиру.
Небажано різко і суттєво збільшувати кількість клітковини в раціоні, ситуація, яка спричиняє збільшення газоутворення, яке є тимчасовим, поки організм не адаптується і не припинить їх виробляти. Усі дієтичні зміни слід робити повільно і поступово.
Рекомендується дієта з низьким вмістом газу: Виключіть з раціону метеоризні овочі, такі як цвітна капуста, брюссельська капуста, брокколі, артишоки, цибуля-порей, цибуля, огірок або перець.
Добре приготуйте пасту, щоб вона стала більш травною. Скоротіть споживання сушених бобових і їжте їх, пропущені через китайці або пюре, щоб усунути шкурки та поліпшити їх засвоюваність.
Уникайте дуже жирних страв, таких як смажена та побита їжа, жирні запіканки та рагу, соуси, приготовані на вершках, вершковому маслі, маслі, міцних сирах або беконі та жирна випічка. Вживайте м’ясо з невеликою кількістю жиру, смажене або смажене на грилі, а також рибу, відварну або смажену.
Уникайте горіхів, цукатів та сиропованих фруктів, а також чорносливу або родзинок.
Уникайте вживання свіжоспеченого хліба, який є більш неперетравлюваним.
Замініть каву та чай більшою кількістю травних настоїв.
Іншими заходами, про які не слід забувати, є:
- Відмовтеся від куріння.
- Уникайте жування гумки.
- Переконайтесь, що протези, якщо вони зношені, правильно встановлені.
- Щоденні вправи (ходьба 20 хвилин на день) для сприяння рухливості кишечника.
Коли йти до лікаря
Слід звернутися до лікаря, коли симптоми дуже дратують або супроводжуються іншими, що може свідчити про наявність захворювання, наприклад, блювота, діарея, печія, втрата ваги, лихоманка або поява крові в калі, і в цьому випадку це буде необхідно провести конкретні обстеження для діагностики захворювання, відповідального за стан, і таким чином мати можливість проводити найбільш відповідне лікування для його вирішення.
- Середземноморська дієта, нематеріальна культурна спадщина ЮНЕСКО; Лікарняна зона
- Виключення хліба в дієті для схуднення не є виправданим; Лікарняна зона
- Хелікобактер пілорі та дієта; Лікарняна зона
- Щитовидна залоза (Частина I) Що таке зоб Щитовидна залоза Патологічна патологія; Лікарняна зона
- Людина і хліб, стосунки, підтверджені багатовіковою історією; Лікарняна зона