офіціанте

1. Доречно привітатися!

Громадські ресторани неодноразово скаржаться, що гості не сприймають їх виття. Як би вони не віталися з ними, коли вони заходять до ресторану або коли вони йдуть до свого столу, багато хто просто не повертається. Офіціант також людина, не може люб’язно реагувати на поблажливу поведінку.

2. Паперова серветка

Якщо для скатертин використовується паперова серветка, не кладіть її на шию як бант і не кладіть на коліна. Тримайте його біля тарілки, навіть якщо ви вже витерли рот.

3. Не надягайте його на шию!

Елегантніші ресторани пропонують гостям дамаську серветку з паперовим простором, яку завжди слід розкладати на колінах, не випадково зав'язуйте її на шиї і не кладіть на тарілку після того, як ви нею користуєтесь. Багато людей неохоче використовують текстильну серветку, оскільки не хочуть забруднювати білосніжний дамаск, для чого він призначений: тож сміливо витирайте рот руками під час їжі. А коли закінчите, покладіть його пом’ятим на лівий бік тарілки. Якщо ви склали його обережно, склавши, це свідчить про те, що їжа не смакувала.

4. Не збирай речі, ти не вдома!

У ресторані багато людей ставлять порожню тарілку посередині та краю столу в кінці трапези. Інші акуратно складають їх один на одного, навіть незважаючи на те, що вежа з тарілками надсилає в ресторан повідомлення, що ми незадоволені послугою. Закінчивши улов, залиште тарілку там, де вона є. Офіціанти заберуть вас, як тільки помітять, що ви закінчили з уловом.

5. Гей, офіціант!

Недоречно вголос попереджати сервер наведеним вище реченням. Шукайте замість цього зоровий контакт, або якщо вони не звертають на вас уваги, інтс безсловно ніжним жестом руки.

6. Не вибачайтеся

У ресторані я часто чую, як інші подають офіціантам сигнал, що вони спочатку просять вибачення: вибачте, я б заплатив! Вибачте, я хотів би чогось іншого ... Ви - гість у ресторані, персонал ресторану працює, щоб за кілька годин ви почувались бездоганно.

7. Будь ласка і спасибі

Замовляючи їжу та напої, гості часто забувають вживати слова дякую та прошу. Але якщо ми поважаємо офіціанта, він також поводитиметься з нами з повагою.

8. Ми закінчили?

Якщо офіціант чемно піднесений і молодший за вас, вам не годиться лягати. Однак, якщо ви поспішаєте до вас, цілком природно, що вони продовжували так говорити.

9. Підзвітність

Ви прибули до ресторану, бачите, пара за вами прийшла на вечерю, але їжу їм подають раніше. Ви злитеся і питаєте офіціантку, чому вони вечеряють раніше за сусідній стіл. Перш ніж взяти для цього воду, знайте, що швидкість її приготування залежить від замовленої їжі. У будь-якому випадку, не годиться спостерігати за уловом сусідньої таблиці.

10. НЕ ТІЛЬКИ САМО!

Остання мода - сфотографувати замовлену їжу, щоб ми могли ділитися нею на сайтах соціальних мереж. Фотографія, яка триває довгі хвилини, а потім ділиться, іноді напевно охолоджує їжу - і тому все більше людей скаржиться офіціанту. Але ця скарга не виправдана: їжа подається при їстівній температурі, через десять хвилин вона справді охолоджується.

11. Якщо їжа вам не сподобалась.

Якщо їжа не смакувала, не надувайтеся, а на перших кількох укусах повідомте офіціанту, у чому ваша проблема. Ситуацію напевно виправлять, оскільки ресторан прагне відвідувати їх і в інший час.

12. При оплаті

Багато людей кидають гроші на сервер, коли вони платять, що є принизливим. Не було б добре, щоб хтось кидав свою зарплату перед своїм начальником, так само як офіціантові було б незручно кидати перед кимось ціну рахунку в ресторані. Якщо вам щось не сподобалось, скажіть нам свою думку, можливо, не дайте чайових.