Плануєте популярну класику на завтрашній обід - скибочки, смажені в трьох упаковках? У нас є чудова порада для вас, завдяки якій скорочення будуть ще смачнішими, ніж будь-коли раніше. Не соромтесь і спробуйте, врешті-решт, це вдосконалення також використовують професійні кухарі в найкращих ресторанах.

приготування

Червоний перець і чилі

Якщо ви любите трохи гостріші надрізи, спробуйте змішати в сухарях трохи червоного перцю та чіпсів чилі. Ви можете приготувати відмінні "диявольські розрізи".

Здобне печиво

У Чехії котлети майже завжди змащують вершковим маслом. Якщо ви хочете надати живцям спокусливий аромат навіть без вершкового масла, все, що вам потрібно зробити, це просто додати трохи пасерованого масляного печива в панірувальні сухарі. Порізи будуть чудово пахнути здобним ароматом.

Імбир сушений

Якщо ви хочете трохи екзотичніший смак, ми рекомендуємо 1 чайну ложку меленого імбиру. Розмішайте імбир у панірувальних сухарях і укутайте, як зазвичай. Зрізи матимуть характерний, злегка пікантний смак.

Маленька щіпка порошку лимонної кислоти

Додайте невелику щіпку порошку лимонної кислоти в панірувальні сухарі, і у вас будуть порізи, які будуть свіжішими та краще засвоюваними. Спробуйте, і ви будете приємно здивовані.

Арахіс або волоські горіхи

Подрібніть кілька солоних арахісу або волоських горіхів і додайте їх в панірувальні сухарі, щоб обернути порізи. Це вдосконалення додасть свинячим котлетам дивовижного смаку. Крім того, вам не потрібно солити або смакувати іншим способом, нарізки матимуть чудовий смак!

Кріп сушений

Нам, як великим любителям кропу, подобається запах цієї ароматичної трави з наших садів та на живцях. Додайте до крихти сушений і подрібнений кріп, петрушку або інші улюблені страви. У вас вийдуть красиві ароматні та безпрецедентно смачні вирізи.

Подрібнене печиво

Дрібно подрібніть пікантне печиво "Грем" або масло і змішайте з панірувальними сухарями. Це вдосконалення додасть смаку котлетам зі свинини та птиці, а також смаженому філе. Ви також можете додати жменю подрібненої чіпси в сухарі, ароматизовані чіпси додадуть чудовий пікантний смак.

Кукурудзяні пластівці

Ви можете додати їх до сухарів або повністю замінити ними сухарі. Результат стане набагато більш хрустким і додасть фантастичний смак, особливо ногам або грудкам птиці.

Сушений часник

1-2 чайні ложки сушеного часнику в панірувальних сухарях не тільки чудово смакують, але й додають фантастичний часниковий аромат. Не соромтеся додавати навіть дрібно нарізану петрушку.

Дрібно натертий сир

Пармезан - найкращий. В італійській кухні він є невід’ємним інгредієнтом телячих стейків, але також чудово підходить для стейків зі свинини або птиці. Змішайте панірувальні сухарі з пармезаном у пропорції 2: 1.

Тертий кокос

Звичайне кокосове борошно може чудово пом’якшити м’ясо птиці. Використовуйте його, готуючи котлети з курки чи індички, змішуйте їх у панірувальних сухарях, і ви самі переконаєтесь, наскільки чудовим буде результат.