Ми повинні мати збалансовану дієту з усіма необхідними поживними речовинами, а це також включає складні гідрати повільного всмоктування.
Макарони, рис, хліб, картопля, бобові ... повинні бути включені у відповідну міру в їжу, щоб наш раціон був різноманітним та збалансованим.
Ці поживні речовини будуть забезпечувати наш організм необхідною енергією для нормальної роботи. Вони також забезпечують нас кількістю клітковини ...
Але коли ми прагнемо схуднути, ми також повинні поважати і контролювати суми.
Для збалансованого харчування та схуднення ми повинні враховувати, скільки ми їмо.
Складні гідрати є необхідною їжею, але це також продукти з високою калорійністю, тому зловживати ними нічим.
Коли ми їмо вуглеводи, ми повинні сприймати їх як гарнір, і ми не повинні їсти більше чверті своєї тарілки.
Деякі з вас запитують про вагові кількості, і ви стаєте трохи брудними, якщо це сире або варене, і якщо вага вказує мені це в сирому вигляді, скільки це після приготування.
Давайте подивимось на еквівалентність ваги у сирому вигляді та ваги у вареному.
Загалом, більш-менш ми можемо встановити еквівалентну сировину/приготовлену, помноживши на 3.
Тобто 50 грам сирого рису за калоріями та поживними речовинами еквівалентні 150 грамам вареного рису.
Давайте подивимось на еквівалентність деяких з цих продуктів:
1-рис: 30 грам сировини дорівнює приблизно 100 грамам вареної, три столові ложки.
2-макарони: 30 грам сировини дорівнює 100 грамам вареного і чотирьом столовим ложкам.
3-бобові культури: 35 грам нуту, сочевиця, суха квасоля еквівалентні 100 грамам вареного або чотирьом столовим ложкам.
4-Картопля: 100 грам сировини еквівалентно 100 грамам вареного.
Найголовніше для здорового та збалансованого харчування - це різноманітність. Тому я раджу вам споживати різні типи їжі як джерело вуглеводів, замість того, щоб завжди їсти одну і ту ж їжу. Це також стосується фруктів та овочів та загалом усіх продуктів харчування.
Доброго здорового ранку.
3 думки на тему: "Гідрати: еквівалентність у сирому/вареному вигляді"
Я щойно зробив сир з нуту (надзвичайно просто, окрім властивостей, які він має), вони є шанувальниками сирів, але мені стає нудно через вміст натрію та жиру. тощо Я гіпотиреоз, маю зоб і тугоплавкий епілептик, я також додаю кетогенне харчування через епілепсію. Мене здивувало, що з 1 склянки нуту я зробив 2 кг сиру, який здається дуже твердим, і я ледве відчув його смак, він вишуканий, і ти не усвідомлюєш, що це оброблений та приготований нут, додавши 1 ст. розпушувача та додайте до форми оливкову олію », щоб розмолодити його після охолодження, останній має діаметр 30 см (я використовував горщик, виготовлений з морозива). Завтра, як це буде на сніданок? Тому що, і я думаю перестати купувати ті вершкові, дорогі, пом’яті сири, які не пропонують харчуватися моїй родині.
Але чи робиться це в духовці? USB
Я хотів би знати, скільки вареного рису або картоплі я можу замінити 40 г хліба. Дякую