Зміст статті

  • Які солодощі можна їсти при схудненні
  • Низькокалорійні солодощі
  • Низькокалорійні солодощі
  • Низькокалорійні солодощі з магазину
  • Низькокалорійні пісні солодощі
  • Низькокалорійні десерти
  • Десерти з сиру
  • Дієтичні рецепти цукерок
  • Низькокалорійний шоколад
  • Низькокалорійне печиво
  • Низькокалорійні солодощі
  • Калорійні десертні рецепти
  • Сирний десерт
  • Зефір низькокалорійний
  • Рецепти здорової випічки
  • Низькокалорійний торт в домашніх умовах
  • Низькокалорійні торти

Найпопулярнішою проблемою схуднення все ще залишається відмова від солодощів. Тому на дієті заборонено багато продуктів, тому обмежитися улюбленою їжею також дуже складно. Цього робити не потрібно, адже для фігури є корисні солодощі. Їх легко придбати в магазині, але ви можете приготувати їх і вдома.

Які солодощі можна їсти при схудненні

Існує повна класифікація калорійності, яка розділяє всі солодощі на ті, які не можна їсти на дієті, і ті, які навіть рекомендуються для схуднення. Якщо ви споживаєте низькокалорійну їжу в помірних кількостях, тоді ризик порушення буде зменшений. Фігура теж не постраждає. Вибираючи солодощі, потрібно звертати увагу не стільки на мінімальну калорійність, скільки на жирність. Ви можете витратити надлишок енергії, а жирові відкладення залишаться в організмі надовго. Солодощі, дозволені для схуднення, можуть бути представлені наступним списком:

  • ягоди та фрукти;
  • мармелад;
  • Зефір;
  • заморожений;
  • темний або темний шоколад;
  • трохи льодяників;
  • печиво;
  • натуральний йогурт з дріжджами;
  • низькокалорійні сухофрукти: родзинки, інжир, курага, чорнослив, сушена вишня;
  • цукати;
  • медовий;
  • ягідне або фруктове варення;
  • пасти;
  • низькокалорійні десерти з сиру;
  • імбирне печиво;
  • соняшникова халва;
  • фруктові цукерки;
  • кунжут;
  • арахіс.

Низькокалорійні солодощі

Низькокалорійні солодощі

Якщо організм вимагає чогось смачного, то він відчуває енергетичний голод. Солодощі для схуднення в цьому випадку дуже актуальні. Це найпростіший спосіб, оскільки ці продукти швидко перетворюються в енергію. Також солодощі сприяють виробленню серотоніну. Цей гормон відповідає за гарний настрій і стійкість до стресів.

Не потрібно повністю виключати швидкі вуглеводи, слід вибирати лише низькокалорійні солодощі. Деякі з них перераховані вище, але деякі можна зробити і вдома. Для цього у рецептах солодощів звичні продукти замінюються на більш корисні:

  1. Вершки і вершкові вершки або сметана замінюють нежирний йогурт.
  2. Готуйте торти та десерти з медом, а не з цукром.
  3. Не купуйте соки в коробці - пийте натуральні фруктово-ягідні компоти.

Низькокалорійні солодощі

Навіть не рекомендується вживати ці здорові солодощі після шостої години дня. Його калорійність не повинна перевищувати 10% добової норми. Найнижчо калорійні солодощі - це фрукти та ягоди. Його енергетична цінність на 100 г продукту дуже низька. Наприклад, яблуко містить лише 77 калорій, але скільки корисних мінералів та мікроелементів воно містить.

Ще один фрукт - банан. Незважаючи на те, що він не є найнижчим у калоріях, він також схвалений для використання. Банан втамовує голод, насичується калієм і клітковиною, яка очищає кишечник. Ви можете їсти будь-які інші фрукти: груші, ківі, апельсини, грейпфрути, ананаси, абрикоси, гранати, персики. Ягоди можуть стати гарною альтернативою солодощам, хоча більшість з них трохи терпкі на смак. Підійде полуниця, малина, полуниця, вишня, агрус, агрус.

Низькокалорійні солодощі з магазину

У список найменш шкідливих для фігури входять деякі придбані солодощі. Перший - це шоколад. Просто замість звичного молочного або білого, вам доведеться ласувати чорним. Він повинен містити не менше 76% какао-бобів. Така солодкість може заспокоїти потребу в солодкому і одночасно наповнити організм корисними мікроелементами. Пара смужок в день не зашкодить фігурі. Інші низькокалорійні солодощі з магазину:

  1. Заморожений. Вибирати його потрібно без наповнювачів і великої кількості жиру, але краще готувати вдома з знежиреним молоком і ягодами. Ви можете насолоджуватися цією солодкістю 2 рази на тиждень у кількості не більше 100 г.
  2. Сухі плоди. Клітковина в них надовго втамовує голод, а повільні вуглеводи забезпечують енергію, не відкладаючись у жирі. В день можна з’їсти 3-4 шматочки чорносливу, 3 - курагу, 2 - інжир, 70 г груш і 100 г яблук.
  3. Варення, зефір, вівсяне печиво, пастила, халва, житнє пряникове печиво та мюслі - в помірних кількостях ці солодощі також можна вживати, але краще робити це за сніданком.

Низькокалорійне печиво в магазинах

Вівсяне печиво вважається найбільш нешкідливим для фігури. Він містить багато харчових волокон, білків, але цей делікатес містить низькокалорійне печиво в магазинах, яке ще не таке корисне, як те, що готується вдома. Купуючи, зверніть увагу на склад ласощів. Він повинен містити трохи жиру, а інгредієнтами можуть бути сир, банани, кунжут, насіння та вівсянка. Печиво або печиво Галетт: Ці дієтичні страви для схуднення також дозволені. Готується з води, борошна, солі з цукром та кукурудзяного крохмалю.

Низькокалорійні пісні солодощі

Під час посту рекомендується утримуватися від занадто дорогих солодощів. Їх можна замінити на більш прості та нешкідливі продукти. Низькокалорійні пісні цукерки такі:

  • мармелад;
  • вівсяне печиво та печиво;
  • сухі плоди;
  • медовий;
  • Темний шоколад;
  • халва
  • волоські горіхи
  • ягідне або фруктове желе;
  • сухі дамби;
  • дати;
  • чорнослив.

Низькокалорійні десерти

Ви можете легко приготувати низькокалорійні десерти в домашніх умовах. Рецептів такого подарунка безліч. В основі часто лежить мед, сир, ягоди, горіхи або фрукти. З останнього можна приготувати смачну заправку для салату з натурального йогурту, меду та соку лайма. Змішуються різні інгредієнти, наприклад, полуниця з ананасом, ківі, яблуко та чорниця. З фруктів великою популярністю користуються солодощі у вигляді смузі.

Десерти з сиру

Одним з делікатесів є звичайний сир з медом. На сніданок ця страва ідеально підходить. Урізноманітнити десерт допоможуть сушені або зацукровані фрукти, шматочок тертого темного шоколаду, подрібнених горіхів або розтопленого шоколаду. Дієтичні десерти з сиру часто включають ягоди. Особливо смачно з кислими та кислими чорницями, ароматною малиною, полуницею та вишнею. Суфле, пудинги, рагу та ніжні муси готують із сиру.

Дієтичні рецепти цукерок

Кожен, хто худне, повинен мати кілька рецептів дієтичних солодощів. Тому в будь-який час можна приготувати щось смачненьке і не розбивати заборонені страви. Низькокалорійними можуть бути шоколад, варення, зефір і навіть печиво з солодощами. До того ж ці солодощі готуються дуже легко і швидко, адже більшість господинь мають усі інгредієнти.

Низькокалорійний шоколад

Шоколад вважається найпопулярнішою солодкістю, але він може бути досить нешкідливим для фігури. Якщо ви хочете навчитися готувати ласощі, обов’язково вивчіть наступний рецепт. Всі звичні солодкі інгредієнти замінюються менш жирними, що робить їх смачними та дієтичними. Щоб приготувати низькокалорійний шоколад, приготуйте:

  • підсолоджувач - 5 г;
  • знежирене молоко - 6 ст. ложок
  • вода - 10 столових ложок;
  • вершкове масло - 50 г;
  • какао-порошок - 10 столових ложок.

Підготовка включає наступні етапи:

  1. Розчиніть підсолоджувач у молоці. Налийте води і влийте какао.
  2. Нагрійте суміш, не даючи їй закипіти, потім додайте олію.
  3. Зняти з вогню, добре перемішати, почекати, поки охолоне.
  4. Розлити по формочках, відправити заморожувати в морозильну камеру.

Низькокалорійне печиво

Печиво з меншою калорійністю не буде проблемою для фігури. Ви можете приготувати його за рецептом. Печиво схоже на вівсянку - воно містить здорові крупи та сир. Інгредієнти приймаються в таких кількостях:

  • пшеничні висівки та овес - по 4 столові ложки;
  • нежирний сир - 4 столові ложки;
  • кленовий сироп - 1 столова ложка;
  • яєчні жовтки - 4 штуки;
  • розпушувач - 1 чайна ложка.

Спосіб приготування:

  1. Жовтки добре збити з розпушувачем.
  2. Потім введіть інші інгредієнти, добре перемішайте.
  3. Сформуйте з тіста печиво, викладіть їх на деко.
  4. Випікати при 180 градусах до золотистого кольору.

Низькокалорійні солодощі

Серед усіх видів солодощів желатин вважається найменш шкідливим при схудненні. У цьому рецепті його енергетична цінність становить лише 86 ккал на 100 г продукту. Для приготування низькокалорійних солодощів потрібно всього 10 г желатину і 200 мл вишневого соку. Покроковий процес виглядає так:

  1. Замочіть желатин приблизно в 50 мл води, а потім влийте вишневий сік.
  2. Нагрівайте суміш на водяній бані близько 3 хвилин, постійно помішуючи.
  3. Коли всі зерна розчиняться, розлийте тісто у формочки.
  4. Зверху посипте кокосовим горіхом, відправте в холодильник для застигання.

Калорійні десертні рецепти

Правильно приготовані в раціоні солодощі з низьким вмістом вуглеводів стануть незамінними помічниками не тільки для запобігання поломок, а просто для підтримки гарного настрою. Крім того, вдома ви можете бути впевнені, що використовуєте дуже якісну продукцію. Низькокалорійні десертні рецепти з калоріями допоможуть вам приготувати здорове ласощі. Знаючи цінність енергії, ви можете легко додати до свого меню пару солодощів.

Сирний десерт

Завдяки поєднанню сиру з багатьма продуктами, ви можете робити різноманітні десерти для схуднення. Найпростіший варіант - збити молочний продукт з додаванням меду, фруктів або ягід. Останнім може бути кожен, навіть заморожені. Сирний дієтичний десерт за цим рецептом виходить дуже легким - всього 125 калорій на 100 г. Такий захват ідеально підходить для легкого, але поживного сніданку. Інгредієнти для однієї порції вимагають наступного:

  • волоський горіх - 3 шт .;
  • червона смородина - 100 г;
  • натуральний мед - 1 ч. ложка;
  • сир нежирний - 100 г.

Технологія виготовлення солодощів дуже проста:

  1. Промийте свіжі ягоди, очистіть їх від шкірки, покладіть на паперовий рушник і дайте їм потекти. Розморожування заморожених фруктів при кімнатній температурі.
  2. Пюрируйте ягоди блендером. Ви можете очистити їх через дрібне сито.
  3. З’єднати сир з ягодами та медом, ще раз збити блендером, прикрасити волоськими горіхами.

Зефір низькокалорійний

Основою такого поширеного в магазині делікатесу, такого як зефір, є яєчні білки, желатин і молоко. Останню часто замінюють водою, щоб зробити десерт ще більш дієтичним. У цьому рецепті зефір із низькою калорійністю має енергетичну цінність приблизно 85 ккал на 100 г. Для його приготування вам знадобиться:

  • Ківі - 2 штуки;
  • желатин - 15 г;
  • яєчний білок - 2 штуки;
  • мед - 1 столова ложка;
  • знежирене молоко - 150 г.

Кухня включає наступні кроки:

  1. Розчиніть желатин у злегка теплому молоці, залиште діяти 1 годину.
  2. Потім нагрійте тісто на вогні, не даючи йому закипіти. Перемішайте до однорідності.
  3. Збийте білки до піни, потім обережно перемішайте желатинову масу.
  4. Покладіть подрібнений ківі на дно каструлі. Потім залийте сумішшю.
  5. Залиште на 5-8 годин у холодильнику.

Рецепти здорової випічки

Низькокалорійний, навіть випічка може бути. Щоб зменшити його енергетичну цінність, ви повинні виключити з рецептів такі інгредієнти, як яйця, масло та цукор. Замість пшеничного борошна рекомендується використовувати нут, жито, лляне насіння і замінити його вівсом або кукурудзяною крупою. Здорові рецепти випічки не обмежуються низькокалорійним чайним печивом. Існує безліч варіантів тортів, сирників і навіть тортів. Для його підготовки не будуть потрібні спеціальні навички.

Низькокалорійний торт в домашніх умовах

Сьогодні існує спеціальна дієтична кулінарія, яка робиться без духовки, швидко і легко. Завдяки своїй невеликій енергетичній цінності та швидкості він здобув популярність. Щоб приготувати такий низькокалорійний пиріг вдома (150 калорій на 100 г), вам знадобиться:

  • нежирний сир - 250 г;
  • цукрова пудра - 50 г;
  • нежирна сметана - 150 г;
  • готовий торт для печива - 1 шт .;
  • желатин - 10 г;
  • апельсини, ківі, полуниця тощо. - смакувати.

Технологія приготування включає кілька етапів:

  1. Збийте сметану з порошком, додайте сир, збийте все до однорідності.
  2. Далі влити замочений желатин, перемішати.
  3. Візьміть роз'ємну форму, покладіть торт на дно і залийте його сиром.
  4. Зверху прикрасити скибочками фруктів або ягід.
  5. Витримати в холодильнику на 4-5 годин.

Низькокалорійні торти

Низькокалорійні торти не складніші, ніж тістечка. Тільки в цьому випадку печиво доведеться спекти. Для приготування солодощів вам знадобиться:

  • апельсиновий сік - 0,5 л;
  • борошно - 1,5 столові ложки;
  • цукрова пудра - за смаком;
  • розпушувач - 2 ч. ложки;
  • суміш кураги, родзинок, цукатів, волоських горіхів та чорносливу - 0,3 кг.

Послідовність приготування торта така:

  1. Увечері залийте суміш сухофруктів соком.
  2. Вранці додайте туди розпушувач, перемішайте, а потім влийте борошно.
  3. Отримане тісто вилити у форму, посипану манною крупою.
  4. Випікайте при 180 градусах півгодини. В кінці прикрасьте пудрою.