Їжа може зазнати змін від її отримання до споживання, що залежатиме від кількох факторів. Одним із цих факторів є гігієна, як особисті, так і гігієнічні звички під час приготування їжі та утримання кухні/посуду в чистоті та дезінфекції.
Зміни в їжі
Їжу можна змінити трьома способами: природним розкладом, біологічним погіршенням та забрудненням мікроорганізмами та неправильною кулінарною практикою. Забруднення може бути спричинене різними причинами та може зробити їжу токсичною, що спричиняє небажані проблеми зі здоров’ям для тих, хто її споживає. Контроль температури, особиста гігієна, прибирання та дезінфекція кухні та посуду необхідні для запобігання небезпекам у домашньому середовищі.
Продовжуйте читати про Особиста гігієна та гігієнічні звички
- Японія має кращі показники харчування та здоров'я дітей - Блоги Funiber - FUNIBER
- Дієта, яка може зберегти планету та здоров’я населення - Блоги Funiber - FUNIBER
- Гігієна при годуванні немовлят та дітей
- Чорний лабрадор - Їжа, здоров'я та гігієна 【2021】
- Їжа та її взаємозв’язок із навчанням, - каже моя мама