Вони маленькі, круглі, фіолетові, смачні і справді дуже здорові. Мова йде про чорницю, сезон якої в самому розпалі. Вони також є у вашому меню, або ви навіть не пам’ятаєте, коли востаннє вам сподобалось? Як би там не було, чорниця все ще залишається одним із найздоровіших фруктів, і насолоджуватися жменею означає щось робити для свого здоров’я. Вони не тільки наповнені цінними речовинами, але також позитивно впливають на наше серце, мозок або шкіру, наприклад.
Що кажуть про моркву, поки не відомо про чорницю. Вони також покращують зір. Їх слід регулярно вживати всім, хто тривалий час працює за комп’ютером - очі лохини втомлюються згодом. Цей рідкісний фрукт повинен уповільнити старіння клітин мозку та загальний процес старіння організму та зменшити ризик раку.
Вміст вітамінів та мінералів у чорниці
Чорниця має надзвичайно високий вміст каротину, клітковини, вітаміну С, кальцію. Вони містять близько 85% води, а вся чашка містить лише 84 калорії з 15 грамами вуглеводів. 100 г чорниці (стиглих ягід) містить: енергії 42,1 ккал, води 84,8 г, білка 0,6 г, жиру 0,6 г, вуглеводів 7,4 г, баластних речовин 4,9 г, вітаміну А 6 мг, вітаміну Е 1,9 мг, фолієвої кислоти 3 мг, вітамін С 30 мг, азот 1 мг, кальцій 73 мг, калій 13 мг, магній 2 мг, фосфор 13 мг, залізо 0,7 мг, цинк 0,1 мг.
Чорниця - чудовий засіб проти діареї та кишкових розладів, збільшує виведення сечі та допомагає при запаленні сечового міхура, знижує рівень холестерину та жирів у крові, запобігає інфекціям, зміцнює імунітет, допомагає схуднути, має антибактеріальну дію.
Чорниця та їх вплив на здоров’я
Чорниця проти діареї
Чорниця містить речовини з антибактеріальною дією (антоціани), які дуже ефективні проти деяких бактерій, напр. проти кишкової палички, яка є основною причиною багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту. Ми використовуємо сушені плоди чорниці та молоде листя при діарейних захворюваннях або проблемах зі шлунком. Збираючи плоди, ми також зриваємо молоді листочки і розкладаємо їх в затіненому місці, щоб висохли. Потім ми заварюємо з них чай.
Чорниця для здорового серця
Окислення "поганого" холестерину ЛПНЩ є вирішальним етапом у процесі серцевих захворювань. Антиоксиданти в чорниці міцно пов'язані зі зниженим рівнем окисленого холестерину ЛПНЩ. Тому чорниця дуже корисна і корисна для нашого серця.
Чорниця повна антиоксидантів
Антиоксиданти захищають клітини організму від вільних радикалів - нестійких молекул, які можуть пошкодити ваші клітини та сприяти старінню та таким захворюванням, як рак. Чорниця має найвищу антиоксидантну здатність серед усіх популярних фруктів та овочів. Основні антиоксиданти чорниці належать до сімейства поліфенолів антиоксидантів, які називаються флавоноїдами. Зокрема, одна група флавоноїдів - антоціани - відповідає за багато з цих переваг для здоров’я.
Ви хочете мати багатий урожай і здорові рослини?
Клацніть на зображення, щоб замовити
Чорниця на мозку
Окислювальний стрес може прискорити процес старіння мозку, що негативно позначається на роботі мозку. Цей фрукт захищає мозок від впливу стресу, а також може зменшити ризик захворювань мозку, пов'язаних зі старінням, таких як напр. Хвороба Альцгеймера або деменція. Згідно з деякими дослідженнями, чорниця може значно покращити пам’ять, а також моторику.
Чорниця проти стресу
Чорниця - найсмачніше антистресове ліки. Чим більше ми в стресі, тим більше чорниці нам слід споживати. Активні інгредієнти чорниці мають заспокійливу дію на наші нерви.
Чорниця знижує артеріальний тиск
Кілька досліджень пов’язують споживання чорниці зі значним зниженням артеріального тиску. Високий кров'яний тиск класифікується як один із факторів ризику серцево-судинних захворювань, щоденне вживання чорниці може бути простим і смачним способом підтримати здоров'я серця за рахунок зниження артеріального тиску.
Чорниця на шкірі
Колаген, система підтримки шкіри, значною мірою покладається на вітамін С, щоб допомогти запобігти пошкодженню шкіри, спричиненому УФ-випромінюванням, димом, пилом та забрудненнями. Чорниця наповнена цим здоровим вітаміном однією чашкою, що забезпечує 24% від рекомендованої добової дози. Чорниця швидко потрапляє в кров, має оздоровлюючий та омолоджуючий ефект.
Деякі з цих книг відсутні у вашій бібліотеці?
Замовляйте у нас - клацніть на обкладинці обраної книги.
Чорниця для імунітету
Чорниця має надзвичайно високий вміст каротину, який захищає імунну систему та клітини від бактерій. Високі концентрації вітаміну С запобігають інфекціям та застудам. Танін має протизапальну дію і знищує бактерії.
Чорниця для схуднення
Чорниця сприяє ситості, допомагає відчути ситість і зменшує жир на животі. 100 грам важать близько 250 кілоджоулів. Тому свіжа, заморожена або сушена чорниця - чудова низькокалорійна закуска.
Чорниця допомагає при запаленні сечового міхура
Чорниця запобігає поширенню бактеріальних інфекцій (які можуть потрапити в сечовий міхур через сечовивідні шляхи) і тому є дуже ефективним помічником у боротьбі з повторними інфекціями сечовивідних шляхів та запаленням сечового міхура. Крім того, вони містять речовину, яка не дозволяє бактеріям потрапляти на слизові сечового міхура та уретри.