Дієта Дюкана, схожа на АТКІН, Скардейл та ін. може потенційно створити дефіцит або надлишок.
Він не виховує в їжі.
Не має медичного нагляду та контролю.
Відсутність аналітики, вітамінних добавок та мікроелементів.
Можливі побічні ефекти дієти з високим вмістом білка:
• Дисліпідемія та серцево-судинний ризик, тому береться велика кількість висівок.
• Гормональні зміни.
• Ризик печінки через збільшення функції печінки внаслідок деградації насичених жирів.
• Гіпертонія в продуктах, багатих натрієм.
Білкова дієта науково компенсується і контролюється під наглядом лікаря.
Переваги білкової дієти:
• Швидка втрата ваги = втрата об’єму.
• Майже виняткова втрата жиру та захист м’язової маси.
• Відсутність ефекту відскоку завдяки перевихованню їжі.
• Відсутність голоду через аноректичну дію кетонових тіл.
• Відчуття благополуччя (через психостимулюючу дію кетонових тіл)
• Захист тонусу шкіри та зменшення в’ялості завдяки підтримці м’язової маси.
• Простота використання пацієнтом. Дотримуватися дієти дуже просто.
• Безпека (виключно медичний метод, аналіз перед дієтою, доповнення вітамінами та харчовими добавками) під наглядом лікаря.