Гіпертонія - це патологія, здатна пошкодити серце, нирки або мозок, не проявляючи жодних симптомів. Показано, що зменшення солі в їжі знижує артеріальний тиск. Тепер додана сіль - не єдина їжа, яка може завдати шкоди.

Єва Карнеро, журналістка

яний

28 січня 2020 р., 15:21

Шоколад

Шоколад містить певну кількість кофеїну і цей компонент не підходить для людей з проблемами напруги.

  • Але шоколад - це їжа з багато схилів: флавоноїди какао це правда, що вони можуть мати сприятливий вплив на серце за даними багатьох досліджень, але з іншого боку, якщо це шоколад з низькою кількістю какао, вони містять більше цукру і це вже не так добре для здоров’я.
  • Тому завжди краще шоколад на ваш вибір містить 70% какао або більше, оскільки в ньому мало жиру та цукру.
  • Що ще, унція (квадрат) не повинен бути небезпечним, але намагайтеся не зловживати цією багатою примхою.

червоне мясо

Це не те, що ви повинні виключати червоне м’ясо зі свого щоденного раціону, оскільки має інші харчові достоїнства, як його високий внесок у годiпомилка Тепер проблема полягає в його змісті в Насичені жири.

  • Ці речовини сприяють підвищенню артеріального тиску і негативно впливає на формування тромбоцитів і згортання крові. Курка та риба - хороші альтернативи.

Рамен

Рамен - це типова японська страва що вирішує прийом їжі за кілька хвилин. Однак його приготування включає соєвий соус і глутамат натрію, що означає, що в кожній порції ми можемо знайти близько 1 г натрію.

  • Також фасована локшина або локшина можуть посилити напругу. Одна упаковка локшини з рамен містить 986 мг натрію.

Цукристі напої

Результати дослідження, проведеного дослідниками з Великобританії та США та опублікованого в науковому журналі "Гіпертонія", свідчать про те, що артеріальний тиск підвищується поступово на кожну додаткову банку солодкого напою, споживаного на день.

  • Хоча точний механізм цих відносин досі невідомий, вчені вважають це Занадто багато цукру в крові змінює тонус судин і рівень солі в організмі.

Гірчиця

Хоча це не дуже калорійний соус, так, це один з найбагатших в Росії натрію. Вміст цього мінералу перевищує 2 г на 100 г.

  • Ви можете розбавити його або приготувати свій власний домашній соус подрібнення насіння гірчиці і без додавання солі при її приготуванні.

Солодка

У малих дозах це не проблема. Тим не менше, регулярне його вживання не позбавлене протипоказань. Якщо ми страждаємо від гіпертонії, може спричинити надлишок солодки затримка натрію і втрата калію, посилюючи патологію.

  • У разі солодощів, якщо концентрація солодки більша або дорівнює 4 г на кг, повідомлення повинно містити: "Містить солодку: люди, які страждають від гіпертонія повинен уникайте надмірного споживання ".

Картопля

Якщо ти гіпертонічний Не слід зловживати цим бульбою у своїх гарнірах. Згідно з дослідженням, опублікованим у British Medical Journal, їжте чотири і більше порцій смаженої картоплі можна збільшити ризик розвитку гіпертонії.

  • Проблема полягає насамперед у зловживанні чіпси, для нього надлишок олії що означає ця підготовка.
  • З іншого боку, це правда картопля містить калій і магній, два мінерали, які допомагають контролювати напругу, якщо їх збалансовано включати в раціон.

Алкогольні напої

Вино, пиво, міцні напої. будь-який вид алкогольних напоїв стимулює симпатичну нервову систему та частота серцевих скорочень, що підвищує кров'яний тиск. Про це свідчить розслідування, опубліковане в журналі Plos Medicine.

  • Доведено, що більше двох напоїв на день пов’язані з гіпертонією. Однак нещодавно було заявлено, що навіть незначні споживання можуть мати пошкоджуючий ефект.

Газовані напої

Газовані напої артеріальний тиск підвищуєтьсяl завдяки вмісту натрію. Зараз не всі газовані напої шкодять здоров’ю нашого серця.

  • виняток ми маємо це правило в сода, оскільки цей напій захищає від артеріальної гіпертензії.
  • Дослідження, проведене Вищою радою з наукових досліджень, показало, що споживання газованої мінеральної води знижує рівень альдостерону, гормон, що підвищує кров'яний тиск.

Подбайте про свій раціон

Близько 14 мільйонів іспанців страждають на гіпертонію, а деякі з них 4 мільйони не будуть діагностовані, за даними Іспанського товариства гіпертонії-Іспанської ліги боротьби з артеріальною гіпертензією (SEH-LELHA).

Якщо перша цифра вже є проблемою, то друга не менше, оскільки якщо Ми не знаємо що у нас напруга вище рекомендованих значень, ми навряд чи можемо це виправити.

Тепер, коли проблема виявлена, потрібно її вирішити, і для цього ми знаємо, що a дієта з низьким вмістом солі та регулярні помірні фізичні вправи може допомогти відновити здорові записи.

  • Щодо дієти, важливо зазначити, що вона складається не тільки з не додавати в салат сіль або від замінити його ароматичними травами У наших рецептах, в яких також йдеться про уникнення чи зменшення багатьох інших продуктів, які через вміст у них певних речовин, а не лише натрію, визначені як "прихований" ворог для здоров'я серцево-судинної системи.
  • У галереї, яку ви щойно побачили, ми зібрали 9 продуктів, які підвищують кров'яний тиск і це доводить це виною не завжди сіль.

КРАЩА ПАРА АБО ПЕЧ

На додаток до інгредієнтів, які ми обираємо, спосіб приготування може зробити страву, яку ми готуємо підвищити артеріальний тиск або, навпаки, це найздоровіше.

  • Кулінарної техніки, якої нам слід уникати з багатьох причин, є смаження, оскільки це сприяє надмірна вага та серцево-судинні захворювання, включаючи гіпертонію.

Це тому, що коли ми смажимо їжу, кінцевий результат завжди має вищий вміст жиру, ніж їжа, з якої він починається, оскільки смаження складається з повного занурення їжі в гаряче ліпідне середовище (жир або олія).

  • З цієї причини препарати краще на пару, запечена або варена.