ферменти

Гіпохлоргідрія - це стан, в якому виробляється недостатньо хлористого-воднева кислота (HCl) у шлунку для правильного перетравлення їжі, особливо білка.

Шлунок вимагає кислого середовища з кількох причин:

  1. Для правильного перетравлення білків. Недостатнє перетравлення білків призводить до більш високого рівня ферментації білка в кишечнику, що призводить до підвищеного рівня аміаку, фенолів, амінів та індолів, що може перевантажити систему детоксикації печінки та схильність до печінкової енцефалопатії. Крім того, неправильне перетравлення білків може підвищити рівень гниття в кишечнику, створюючи тим самим родюче середовище для розростання патогенних бактерій і дріжджів.
  2. Для правильне спорожнення шлунка та профілактика гастроезофагеального рефлюксу, а також уникнення надмірного розмноження бактерій та патогенних грибків у шлунку.
  3. Для забезпечити всмоктування ліків слабоосновна, розчинність якої залежить від кислого рН шлунку.
  4. Для адекватне засвоєння певних вітамінів і мінералів такі як вітамін В12, бор, кальцій, магній, цинк, мідь, залізо, селен та ін.

Дія антацидів та бетаїну HCl на рН шлунка.

БЕТАЙН

У випадках, коли підозрюється гіпохлоргідрія, бетаїн HCl це може бути корисним. Бетаїн є побічним продуктом переробки цукрових буряків, а також присутній у шпинаті та травах. Однак бетаїн HCl (бетаїн гідрохлорид або бетаїн гідрохлорид) - це синтетичний елемент, який не міститься в природі в їжі. Бетаїн HCl забезпечує додаткову кількість соляної кислоти, коли її продукція в шлунку недостатня (гіпохлоргідрія). Оптимальний рівень кислоти в шлунку сприяє ефективному розщепленню їжі, сприяючи подальшому засвоєнню поживних речовин, включаючи білки, вітаміни та мінерали та інші необхідні поживні речовини.

Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) - це хронічне захворювання, яке зазвичай має незадовільні результати лікування. Ви можете мати різні симптоми, такі як печія, регургітація, дисфагія, кашель, осиплість голосу або біль у грудях. Одне дослідження досліджувало, чи дієтична добавка, що містить мелатонін, l-триптофан, вітамін В6, фолієву кислоту, вітамін В12, метіонін та бетаїн, може допомогти хворим на ГЕРХ. Мелатоніну відомі інгібуючі дії на секрецію шлункової кислоти та біосинтез оксиду азоту. Оксид азоту відіграє важливу роль у тимчасовій релаксації нижнього стравохідного сфінктера (TLESR), що є важливим механізмом рефлюксу у пацієнтів з ГЕРХ, тоді як інші компоненти формули мають протизапальну та знеболюючу дію. Автори дійшли висновку, що рецептура з такими характеристиками, як випробувана, може сприяти регресу симптомів ГЕРХ без значних побічних ефектів. Інші дослідження також показали, що люди в загальній популяції, які вживали в їжу більшу кількість холіну та бетаїну, мали нижчу інсулінорезистентність.

Зниження рН шлунка може спостерігатися у багатьох людей використанням інгібіторів протонної помпи або антагоністи Н2-рецепторів, які можуть суттєво впливати на всмоктування слабоосновних препаратів, які виявляють рН-залежну розчинність. У цьому контексті повторне підкислення шлунку було протестовано у людей з фармакологічно індукованою гіпохлоргідрією як практична клінічна стратегія для пом'якшення цієї взаємодії. Встановлено, що бетаїн HCl добре переноситься усіма суб’єктами, а бетаїн HCl ефективно впливає на тимчасове зниження рН шлунка. Швидкий початок і відносно невелика тривалість зниження рН шлунка дадуть бетаїну HCl потенціал для сприяння абсорбції перорально введених слабоосновних препаратів, які виявляють рН-залежну розчинність при введенні в гіпохлорних умовах.

У тому ж сенсі повідомлялося, що добавки бетаїну HCl та пепсину у пацієнтів із СРК та гіпохлоргідрією, індукованими інгібіторами протонної помпи, що застосовуються в довгостроковій перспективі, це може стабілізувати фізіологічні процеси, полегшити засвоєння поживних речовин та допомогти перетравленню білків. Також стверджували, що це допомагає запобігати патогенним інфекціям шляхом відновлення більш нормальної мікробіоти шлунково-кишкового тракту.

Потрібно уникати використання бетаїну HCl під час вагітності, годуючим матерям та його застосування слід контролювати у пацієнтів з високим рівнем холестерину, оскільки бетаїн може його підвищувати (пацієнти з гіперхолестеринемією, діабетом, ожирінням, захворюваннями нирок).

Таким чином, відновлення або сприяння підтримці належної кислотності шлункового середовища було б важливим для полегшення процесу перетравлення та всмоктування поживних речовин, які можуть бути змінені при дисбактеріозі кишечника, запобігання появі умовно-патогенних інфекцій та сприяння всмоктуванню та правильному використанню ліків в ситуації хвороби.

ТРУДНІ ФЕРМЕНТИ.

За наявності дисбактеріозу кишечника функціональність травних ферментів може змінюватися внаслідок зміни рН шлунку та складу кишкової флори. Багато протеази, ліпази та вуглеводи полегшують перетравлення в шлунково-кишковому тракті білків, цукрів та жирів, що містяться в їжі, тому неправильна експлуатація деякі з них були пов’язані з розладами травної системи, симптомами непереносимості їжі, утрудненим перетравленням молочних продуктів, а також із зміною гомеостазу глюкози або активності імунної системи.

Пепсиноген. Речовина, що виробляється клітинами шлунка. Шлункова кислота перетворює пепсиноген на пепсин, який розщеплює білки в їжі під час травлення.