рівень

Підтримка належного рівня калію в організмі дуже важлива для нормального функціонування серця та нервової системи. Коли ми говоримо про цей мінерал, безумовно, перше, що спадає на думку, це спорт та банан, але існує велика різноманітність продукти, багаті калієм що ви можете включити у свій раціон, щоб давати своєму тілу необхідну дозу щодня.

Наявні дані свідчать про те, що збільшення споживання калію суттєво знижує артеріальний тиск у дорослих. У Чилі артеріальна гіпертензія вражає 45% населення у віці від 45 до 64 років; та 73,3% населення віком від 65 років. Ось чому споживання достатньої кількості калію за допомогою дієти є ще більш актуальним.

В даний час дослідження вивчають механізми, спричинені низьким споживанням калію, які запускають процеси кальцифікації в артеріях, роблячи їх жорсткішими. Це додатковий процес, який міг би пояснити частину цього зниження артеріального тиску, пов’язуючи адекватну дієту з вмістом калію з зменшення кальцифікації артерій.

ГІПОКАЛЕМІЯ
Гіпокаліємія відноситься до низьких концентрацій калію в крові і є порушенням обміну речовин, яке має різні причини, однією з найпоширеніших є споживання діуретичних препаратів, які часто призначають людям з високим кров'яним тиском або серцевими захворюваннями.

Інші причини можуть бути пов'язані з високим споживанням алкоголю, надмірним вживанням проносних, надмірним потовиділенням, серед іншого.

ЯКІ ПРОДУКТИ, БАГАТИМИ КАЛІЙОМ, ВИ МОЖЕТЕ ВХОДИТИ В СВОЮ ДІЄТУ?

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує збільшити споживання калію з їжею для зниження артеріального тиску та ризику серцево-судинних захворювань, інсульту та ішемічної хвороби серця у дорослих. http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2013/salt_potassium_20130131/en/) Рекомендуйте щоденне споживання не менше 3,5 грама калію на день, і ви можете отримати їх завдяки великій різноманітності продуктів харчування, серед яких ми можемо виділити наступне:

  • Квасоля
  • Нут
  • Горіхи
  • Мангольд
  • Цикорій
  • Артишок
  • Буряк
  • Гриби
  • Спінкака
  • Морква
  • Дамаск
  • Ківі
  • Канталупа
  • Подорожник
  • Авокадо


Найкраща формула, щоб визначити, чи є рівень калію достатньою, - це медичний огляд, але є технологічні досягнення, які мають на меті змінити спосіб отримання цього виміру. На початку цього року компанія, пов’язана з відомою клінікою Мейо, представила дослідження, що поєднує штучний інтелект із ремінцем розумних годин. Нововведення, яке допоможе діагностувати ранні серцеві патології, що вимагають своєчасної медичної допомоги.

Поки це відбувається, ми рекомендуємо включати калій у свій раціон. Варіантів безліч! а нижче ви знайдете вишуканий рецепт, який допоможе вам його досягти:

Тобі потрібно

  • 150 гр. Плавленого сиру.
  • 1 банка сердець з артишоку.
  • ¼ Кубок SVELTY® знежирене молоко без лактози.
  • Сіль і перець за смаком.

Підготовка

  1. Змішайте вершковий сир зі знежиреним молоком SVELTY® без лактози.
  2. Додайте нарізані раніше артишокові серця.
  3. Перемішати і заправити за смаком. Подавати з печивом Soda McKAY®.