Мені подобається, коли мої пацієнти пускають свою творчість на самоплив, і замість того, щоб керуватися меню, яке я їм надсилаю, вони розробляють власні рецепти на основі порцій, які я рекомендую. І насправді це мета, щоб пацієнти навчились їсти і насолоджуватися здоровим харчуванням! Без необхідності керуватися папером, що застряг у холодильнику холодильника Вчора дуже дорогий пацієнт здивував мене цим смачним рецептом і привернув мою увагу, що з сьогоднішнього дня я почав включати його в свій раціон 🙂! Дякую, Діана, що поділилася ним!
Для цього рецепта вам знадобиться:
- 2 склянки салату добре вимиті, ви також можете використовувати капусту (я люблю капусту!)
- По 1 склянці дрібно нарізаного помідора, червоної цибулі та коріандру
- 4 унції смаженої курячої грудки без шкіри
- 2 столові ложки авокадо шматочками
- 1 скибочка ананаса, посипте корицею і обсмажте на грилі
- Для заправки: з’єднайте бальзамічний оцет, гірчицю, перець, подрібнений (або подрібнений) часник, чайну ложку меду та воду за смаком.
На тарілку розмістіть інгредієнти частинами: салат, томатну пасту, курку, ананас та авокадо. Додайте заправку і вуаля! Смачний обід лише за 485 калорій 🙂