Ви б наважилися додати глистів у свій раціон? Дослідження показало, що дощові черв’яки можуть бути одним із продуктів харчування майбутнього.
Ільга Гедровиця, Дослідник з харчових наук, з Латвії стверджує, що глисти є джерелом білка. Ось чому його дослідження зосереджене на додаванні цих дрібних тварин або сушених, або в порошку до різних продуктів харчування.
Дощові черви є високоцінна їжа в деяких країнах світу. Однак для таких, як ми, це не так вже й багато, і ми навіть сприймаємо це як щось екзотичне і не рекомендоване.
Але ніщо не є далі від істини, дослідження показують, що м'ясо дощових черв'яків має між 70-80% білка, амінокислоти, мікроелементи та вітаміни, серед інших сполук.
Насправді такі організації, як ООН, говорять про помилки як їжа майбутнього. Для дослідниці Ільги Гедровиці це: "дешевий спосіб отримати багато білків".
У своїй студії Гедровиця створив кілька льодяників з глистами багатий білком. Ви б наважились спробувати їх? Дізнайтеся більше деталей у відео, яке ви знайдете вище.
- Що говорить наука, щоб схуднути легким та здоровим способом Спеціальні білки (і ІІ); Їсти
- 13 найкращих нежирних білкових продуктів, які слід їсти - здоровий спосіб життя
- Чому вживання дитячого харчування не змусить вас схуднути здоровим способом?
- Більше немає дієти з семи харчових звичок, щоб харчуватися здорово ОДИН ПОРТАЛ ОДНА ПРОВІНЦІЯ
- Найкращий час дня для здорового сніданку, обіду та вечері Життя