Чи справді глюкоманнан або корінь коньяку корисні для схуднення? Чи ми можемо почати його використовувати і отримати результати зараз? Як це працює? Спробуємо відповісти на ці та інші запитання щодо цього нібито цікавого продукту.
Паста глюкоманнан, яка походить від кореня коняка, має дуже цікаву корисність. Це дійсно розчинна клітковина, яка підвищує ситість, оскільки уповільнює спорожнення шлунка завдяки дії в’язкої маси.
Насправді, я вважаю це досить цікавим, оскільки в 2010 році EFSA підтвердив позитивні наслідки для зменшення надмірної ваги та ожиріння у дорослих, не роблячи цього у дітей.
Ми також повинні пам’ятати, що втрата ваги у дітей ні в якому разі не повинна бути зумовлена значним і бажаним зниженням енергетичного вмісту, якщо це може призвести до інших дефіцитів, саме тому дитину не слід садити на дієту.
Доза
Доза, при якій передбачається, що це спричиняє такі ефекти, становить споживання більше або дорівнює 3 г у дозах 1 г тричі на день із двома склянками води перед їжею. Завдяки цьому ви отримуєте тягучу масу, яка разом з водою уповільнює травлення і з самого початку почувати себе ситішими і зайняти більше часу, щоб закінчити травлення.
Насправді навіть говорили про його вплив на запор, але сьогодні ми не повинні про це говорити.
Подивимось трохи науки
Наступний систематичний огляд глюкоманнану шляхом рандомізованих клінічних випробувань має на меті перевірити ефективність цього добавки.
Є деякі деталі, які ми повинні враховувати, а саме: доза різних досліджень варіювалась від 1,24 до 3,99 г/день, а тривалість втручань становила від 5 тижнів до 3 місяців.
Крім того, ці дослідження проводили втручання, багато з яких враховували різні дієти, нормокалорійні, з обмеженим вмістом вуглеводів, низькокалорійні ...
Потім є й інші деталі, які залежно від різних досліджень можуть відрізнятися, наприклад, фізична активність або прийом полівітамінів.
Але насправді найбільша проблема полягає в тому, що не всі дослідження були добре розроблені, і деякі з них були оплачені галуззю, яка займалася маркетингом продукту, тому ми також повинні враховувати проблеми, щоб зробити надійний висновок.
Зрештою, дослідивши кожне з цих втручань, автори прийшли до висновку, що доказів для визначення корисності глюкоманнану дуже мало. У багатьох дослідженнях відмінності не були клінічно чи статистично значущими, а втручання дуже короткі, що означає, що неодноразово спостерігалося, що ця втрата ваги мала місце лише незначною мірою в перші тижні і, ймовірно, не зберігалася вчасно.
Привертає увагу такий висновок, оскільки EFSA, як я завжди кажу, дуже важко давати заяви про стан здоров’я, якщо вказує, що це може мати певну користь у процесі схуднення.
Крім того, це не єдиний огляд, який робить такий самий висновок, у нас тут є ще один, і, дивлячись трохи більше, я дійшов до третього огляду, в якому він, очевидно, описує його корисність для схуднення, і якщо ми уважно розглянемо, це тому що він пропустив дослідження, які два інших огляди, мабуть, не зробили б через використану методологію.
Це важливо мати на увазі, це нагадує мені дослідження, в ході якого намагалися перевірити, чи впливають солодкі напої на здоров'я, якщо ви запровадите ті дослідження, які оплачує галузь, нейтральний ефект буде отриманий, якщо ви їх видалите і лише дивився на ці дослідження., що фінансується промисловістю, тоді негативний вплив на частину солодких напоїв.
Маючи на увазі це, я маю на увазі, що іноді в науці нам потрібно намагатися бути якомога вимогливішими, коли ми намагаємося продемонструвати корисність якогось дуже конкретного елемента, оскільки це єдиний спосіб спробувати отримати докази з достатньою силою щоб не довелося передумати через кілька років.
І навіть при всьому цьому відмінності, виявлені в третьому огляді, навіть не є клінічно значущими, оскільки мова йде про лише один кілограм різниці.
Побічні ефекти?
У деяких конкретних, але рідкісних випадках були описані деякі побічні ефекти, але в основному це відчуття переповненості шлунка, тяжкості та рідко нудоти.
Тобто, під час досліджень не видається, що буде споживатися якийсь серйозний побічний ефект від споживання цього кореня коньяку або глюкоманнану. Тож нам не слід турбуватися з цього приводу.
Хоча якщо це не спрацьовує, навіть якщо відсутні побічні ефекти, його корисність, здається, не має сенсу, але ...
Чи можна застосовувати його при інших захворюваннях?
Мені довелося б зануритися глибше, хоча здається, що це поле трохи більше в підгузниках, ніж його використання для схуднення, але це правда, що, схоже, це може запропонувати переваги для інших захворювань.
Будьте дуже обережні, я не кажу, що це так, я кажу, що після досліджень цієї теми я спостерігав її можливу корисність в інших аспектах, але я не кажу, що це правда або що це було перевірено.
Хоча має сенс думати, що повільніше спорожнення шлункового вмісту може мати певні переваги у контролі глікемії у пацієнтів з діабетом 2 типу, оскільки загалом ми зменшували б глікемічний пік даної їжі.
Ми також повинні пам’ятати, що мова йшла про розчинну клітковину, це означає, що вона також може працювати при деяких видах запорів як додаткове доповнення.
Але проблема цих двох службових програм полягає в тому, що їх дійсно можна досягти, змінивши зміну звичок, замість того, щоб приймати будь-які таблетки хронічно.
Яка моя думка?
Я справді буду абсолютно чесним, маючи докази, що існують в даний час, я б не використовував їх для лікування надмірної ваги та ожиріння ні в якому разі. Не через принцип обережності, а через два дуже важливі фактори:
- Відсутність доказів його справжньої корисності, особливо в довгостроковій перспективі.
- Я не вважаю, що це допомагає змінити харчові звички.
Я гадаю, що перший пункт вже був більш ніж пояснений раніше, але щодо другого пункту ми повинні мати на увазі, що якщо те, що ми шукаємо, це змінити наші звички. Чому ми маємо використовувати таблетку, яка лише забирає наш голод?
Саме в цей момент нам доводиться задавати собі багато питань:
- Чи допомагає прибрати голод, якщо я продовжую робити той самий вибір їжі?
- Як довго я вдаю, що приймаю це?
- Коли я перестану його приймати, чи продовжуватиму їсти так само?
- Чи хочу я використовувати його як мотиваційний метод і вдосконалити в короткостроковій перспективі, чи це спосіб, яким я маю обманювати себе, бо це простіше, ніж зміна дієти?
- Чи справді я намагався зрозуміти свій голод, щоб знати, як його контролювати?
Я міг би продовжувати задавати тисячі запитань, тому що саме їх я задаю собі, думаючи про справжню корисність цього виду продукції. Зрештою, я не вважаю, що таблетки, прийняті хронічно, є найкращим варіантом, якщо ми спробуємо знайти інший метод.
І, звичайно, я розумію, що є люди, які не думають, як я, і вважають за краще продовжувати погано їсти, але приймають таблетки, які допоможуть їм на все життя. Але, на жаль, його ефект не буде настільки корисним у найкращих випадках, щоб дозволити вам досягти цієї мети.
Коротше кажучи, я вважаю, що, на жаль, ми натрапили на ще одну добавку, яка, хоча і має певну корисність, не є чарівною і не зрозуміло, що вона насправді існує. Я маю на увазі під цим те, що принаймні краще, ніж інші, те, що ми бачили, але це не буде панацеєю в будь-якому випадку.
На додаток до цього ми повинні взяти до уваги, що є сотні причин, за якими ви можете набирати вагу, а не втрачати її, і кожен випадок є світом, і це може бути справді так, що ці переваги знаходяться в дуже конкретних випадках, коли є дуже специфічною проблемою апетиту, і це збіг випадково реагує на лікування цього стилю.
Резюме
Підводячи підсумок, я вважаю, що, на жаль, ми продовжуємо пошук чаші вічного життя, і, схоже, не знаходимо її. Але ми знаємо реалістичний спосіб спробувати вдосконалитися, і, можливо, саме на цьому нам слід зосередитися.
Тож велике спасибі вам за те, що ви ще один день були на іншій стороні і побачитесь завтра з новими і кращими. Побачимось!