Інгредієнти для гнізд з листкового тіста з яйцем

  • 1 лист листкового тіста
  • 1 біла цибулина
  • 1 червона цибулина
  • ½ маленький червоний солодкий перець
  • ½ маленький жовтий солодкий перець
  • ½ кабачки
  • 4 яйця
  • Сіль
  • оливкова олія
  • листя базиліка для прикраси

ЯК ЗРОБИТИ ЯЙЧИННІ ПІСТНИЧНІ ГНІЗДА

Крок 1

Помийте цибулю і смажте їх 45 хвилин у духовці, розігрітій до 200o. Дайте охолонути. Листкове тісто розділити на 4 прямокутники; зробіть неглибокий виріз навколо них, на відстані 1 см від краю, і наколіть всередині виделкою. Очистіть перець і проростіть кабачки; промийте обидва і наріжте їх соломкою.

яйцем

Крок 2

Тушкуйте їх порціями, 4 хвилини, в нитці олії, і приправте. Цибулю почистити і нарізати жульєном. Залийте листкове тісто овочами, залишивши отвір у центрі, і випікайте 10 хвилин при 200o.