Надайте піці здоровішого дотику до них у міні-форматі з тістом з нуту та морквяного борошна. Начинка готується з овочів та перепелиного яйця на вершині піцети.

Інгредієнти для морквяної піци з яйцем

  • Для маси
  • 170 г моркви
  • 80 г нутового борошна
  • ½ ч. Ложки солі
  • 1 ч. Л. порошку часнику
  • 1 ч. Ложка солодкої паприки
  • Для начинки
  • 1 невеликий кабачок
  • 1 жовтий солодкий перець
  • 1 цибулина
  • 8 грибів
  • 4 перепелиних яйця
  • 4 ст. Ложки томатного соусу
  • олія

ЯК РОБИТИ МІККОВІ ПІЦЕТИ З ЯЙЦЯМИ

Крок 1

Розігрійте духовку до 180º. Моркву зішкребти, помити і натерти на крупній тертці. Змішайте їх з борошном, сіллю, паприкою та часником і вимішуйте до готовності. Розділіть тісто на 4 частини і зробіть 4 кульки. Покладіть їх на тарілку, застелену пергаментним папером, і розтягніть, щоб надати округлу форму.

читання

Крок 2

Випікайте піцу приблизно 15 хвилин, до золотистої скоринки. Очистіть цибулю, почистіть перець і гриби і помийте їх з кабачками. Подрібніть овочі та обсмажте їх партіями на 2 столових ложках олії; зарезервуйте це. Смажте перепелині яйця на дуже гарячій олії і теж їх запасіть.

Крок 3

Дістаньте основи піци з духовки, намажте їх томатним соусом, а потім викладіть смажені овочі. Додайте до кожного з них 1 перепелине яйце і знову поставте в духовку. Приготуйте їх близько 2 хв у вимкненій духовій шафі, але ще гарячій, і негайно подавайте до столу.