Як підійти до годування своєї маленької дитини, не розбиваючи нерви.
Оновлено: січень 2020 р
Я бачу з певною періодичністю консультації, матерів та татків, що досить переплутані з прикормом та годуванням дитини в цілому. Не просто нові тати, деякі мами зі стажем теж.
Коментар досвідченої матері: «Зараз виявляється, що дитячі каші шкідливі. Ну, я набив малому [якому зараз 16] крупами. І це вже третє, і через 8 місяців ти мені кажеш, що я можу давати їй полуницю та рибу? ... Як все змінилося ».
Сумніви у новоспечених батьків зазвичай різні: «Як я починаю давати йому їжу?», «Що я можу йому давати, а що ні?», «Я читав про Baby Led Weaning, але це мене лякає», ...
Деякі батьки випускають статтю з дуже жорсткими вказівками щодо годування дитини, але оскільки вони не дуже переконані, вони почали запитувати доктора Google. І там вони закінчили прокат.
Якщо ви поміщаєте в Google «годування немовляти», записи на першій сторінці дають неправильну, суперечливу або досить застарілу інформацію.
Тож давайте зробимо це трохи простішим та зробимо чіткими деякі моменти.
Коли починати?
Близько 6 місяців.
Як ми вже неодноразово говорили, ексклюзивне грудне вигодовування або, якщо його не вдасться, початкова суміш, протягом 6 місяців. Але ми знаємо, що через 6 місяців (загалом) вам буде потрібно їжа, яка дає вам більше енергії та більше поживних речовин; залізо над усім.
Хоча молоко і надалі залишатиметься їх основною їжею на початку цього періоду, і дуже важливо до 11-13 місяців.
Іноді можна почати щось до 6 місяців.
На даний момент немає єдиної думки щодо того, чи слід робити це інакше у немовлят, які харчуються сумішшю, порівняно з тими, які вигодовуються виключно грудним молоком.
Як розпочати?
Це питання важливе, оскільки ставлення сім'ї важливіше за те, що дається дитині. Дитина повинна формувати ставлення до природності з актом прийому їжі.
- Ви повинні дозволити грайте, насолоджуйтесь, експериментуйте з їжею.
- Не потрібно їсти те, що ви на нього поклали. І звичайно ніколи не змушуйте, не фаршуйте і не обманюйте вас щось з'їсти.
- Якщо його годують ложкою, почекайте, поки він відкриє рот, і поважати, коли він не хоче більше. Не потрібно обробляти плиту.
Початок прикорму є скоріше навчальним, ніж поживним.
Важливо: по можливості сідайте за стіл, щоб він їв з вами.
Кращі каші або безпосередньо саморегульовані тверді речовини дитиною (Baby Led Weaning)?
Простої відповіді немає. Це залежить від дітей та сімей. Я детально пояснюю це в цій статті: Каша так, каша ні.
Важливо: якщо ви починаєте з дитячого харчування, приблизно 8-9 місяців йому слід пропонувати тверду їжу, яку він може їсти руками (тип BLW).
З чого почати?
Це не має значення. Немає наукових доказів, які б вказували на ідеальний порядок.
Але правда, я це бачу багато матерів "дай йому, що хочеш, як хочеш" не сприймають це добре.
Отже, щоб полегшити це, ви можете почати з:
- Фрукти подрібнений (або ні, якщо ви робите BLW). Деякі прості у приготуванні: банан, груша, яблуко, ... Але це може бути будь-хто (полуниця, диня, кавун, апельсин, ...).
Ну добре:
- Добре зварені овочі. Ви можете додати оливкова олія екстра вірджин. Почати з них кілька простих: картопля, морква, кабачки або гарбуз ... Через кілька днів, коли ви побачите, як це поєднується з овочами, ви можете додати трохи м'ясо. Курка або індичка для початку. Потім телятина. Будь-яке м’ясо, крім м’яса дичини (для свинцю).
Тоді ви можете спробувати інші овочі: брокколі, ніжну зелену квасолю, помідор, ...
Ну добре:
І інші продукти будуть додані:
- Овочі. Добре зварені і подрібнені бобові культури. Трохи гороху, трохи сочевиці, хумусу, ... Спочатку в невеликих кількостях і очищених від шкірки.
- Риба. Риба, біла або блакитна (але уникайте синього тунця, імператора або риби-меч, акули та щуки).
- Яйце. Добре приготовані. Сире яйце не рекомендується до 2 років.
Хоча неважливо, з чого почати, бажано не відкладати пропонування продуктів, багатих на залізо. (Дивіться нижче заголовок дитини, яка їсть дуже мало)
А як щодо каш? «Класичне» зернове дитяче харчування чи «справжня» крупа?
В принципі, це можна зробити за допомогою «справжні» крупи: макарони, рис, хліб ... Я докладно поясню це в цій статті: Альтернативи «класичній» дитячій зерновій каші.
Але іноді це може бути зручно давати збагачені залізом злаки. (Я детально пояснюю це тут: «Зернові культури, 0% доданого цукру, жодне не виробляється»)
Чого НЕ можна давати?
Для безпеки: тверді та/або округлі шматочки їжі. Виноград, оливки, вишня, сосиски, шматочки твердих фруктів (яблуко), і звичайно, ні сухофрукти в шматках. (Але в земній формі їх можна запропонувати).
Їх також не можна давати до року:
- Коров’яче молоко
- Зелені листові овочі: шпинат, мангольд, салат, ... та буряк.
- Мед.
Не додавати сіль до закінчення року.
Без додавання цукру, відсутність солодких напоїв. Ні соки, навіть якщо вони на 100% натуральні, не слід давати регулярно. Цілі фрукти є кращими.
А як щодо алергії?
Згідно з багатьма дослідженнями, проведеними в останні роки, затримка деяких більш алергенних продуктів (риба, деякі фрукти, яйця, ...) НЕ запобігає розвитку алергії.
Більше того, дітям з більш високим ризиком алергії рекомендується раннє введення деяких продуктів для розвитку імунної толерантності та, таким чином, запобігання цьому. У невеликих кількостях, і ніколи раніше 4 місяців.
Клейковина коли?
Добре коли вони починають давати крупи.
В даний час, після того, як протягом останніх років пройшли різні рекомендації щодо глютену, згідно з ESPGHAN рекомендація становить від 4 до 12 місяців, і близько 6 місяців згідно з AEP.
Що робити, якщо ви їсте дуже мало?
Маленька дитина зазвичай мало їсть, навіть багато хто до 12-16 місяців можуть їсти менше, ніж вони їли через 10 місяців.
Пам’ятайте, що молоко буде основною їжею протягом декількох місяців.
Важливіше, щоб ви пробували різну їжу, інші текстури, ... і щоб ви встановлювали природні стосунки з їжею.
Я не ставлю суми навмисно, оскільки вони можуть сильно відрізнятися від однієї дитини до іншої. В одному із посилань, які я розмістив у кінці статті, є орієнтовні суми.
Тим не менше, якщо вони дійсно їдять дуже малу кількість і вони продовжують пити багато молока, є певний ризик дефіциту заліза та енергії.
У такому випадку ви повинні запропонувати як пріоритет продукти з більшою кількістю заліза. Переважно м’ясо; також риба та яйця, або крупи, збагачені залізом (але без цукру), ...
Як підсумок я залишаю вам цю інфографіку:
Тож ми ускладнюємо це завдяки стільки змін та стільки інформації про харчові продукти?
Ну, важко уникнути лавини існуючої інформації, і Зараз здається, що батьки повинні мати ступінь магістра з харчування, щоб годувати своїх дітей.
Хіба не це, але зручно мати кілька чітких основних уявлень про це, оскільки є також багато поганої інформації.
І правда в тому, що ми все більше знаємо про харчування та його значення у розвитку дітей та у профілактиці проблем зі здоров’ям.
Я думаю, що важливо, щоб батьки отримували задоволення від батьків. Що все, що ви робите зі своїми дітьми, не стає випробуванням.
Їжа - це щось природне, важливе, але ви не можете страждати, якщо робите це ідеально. Немає такого. Отримайте пораду від відповідних професіоналів і насолоджуйтесь нею.
Якщо ви хочете, щоб я розповів більше про годування маленької дитини, ви можете проконсультуватися зі мною в моєму Клініка у Валенсії або зробіть мені одного Інтернет-консультація.
Оновлено в січні 2020 року
* Деякі посилання та додаткова інформація:
Я Габріель Руїз, педіатр, я працюю у Валенсії.
Педіатрія - це більше, ніж відвідування дітей із деякими захворюваннями.