Годування бройлерів
Прочитайте наступне →
Бройлери
19 Кроки, необхідні для дезінфекції курників
Бройлери
Бройлерний будинок
Бройлери
Вентиляція у відкритих будинках бройлерів
Теми, висвітлені в цій статті
Корм є дуже важливою складовою загальної вартості виробництва бройлерів. Для забезпечення оптимальної продуктивності необхідно сформулювати раціони, щоб забезпечити цим тваринам правильний баланс енергії, білків та амінокислот, мінералів, вітамінів та незамінних жирних кислот.
Харчування - це змінна, яка найбільше впливає на продуктивність, рентабельність та добробут бройлерів. Складання та збалансування раціонів вимагає досвіду та знань дієтолога, але керівник ферми повинен мати знання про поживність корму, яким він годує своїх птахів, та провести рутинний аналіз корму, який він отримує, щоб визначити, чи відповідає очікуваний поживний вміст що корм є найкращим із можливих для конкретних виробничих обставин.
Харчування бройлерів
Інгредієнти корму для бройлерів
Інгредієнти, що використовуються для раціону бройлерів, повинні бути свіжими та якісними як з точки зору засвоюваності поживних речовин, так і фізичної якості. Основними інгредієнтами, що входять до дієти бройлерів, є:
• Пшениця
• Кукурудза
• Соя
• Повножирна соя
• Соняшникове борошно
• Ріпакова їжа
• Масла та жир
• Вапняк
• Фосфат
• Сіль
• Бікарбонат натрію
• Мінерали та вітаміни
• Інші добавки, такі як ферменти, абсорбенти мікотоксинів
Поживна речовина для бройлерів
Бройлерам потрібна енергія для росту, підтримки та діяльності тканин. Основними джерелами енергії в кормах для птиці, як правило, є зерна злаків (переважно вуглеводи) та олії або жири. Рівні енергії в раціоні виражаються в мегаджаулях (МДж)/кг, кілокалоріях (ккал)/фунтів Обмінної енергії (ME), що представляє енергію, доступну курці.
Білок
Харчові білки, такі як ті, що містяться в зернах злаків та соєвому борошні, - це складні сполуки, які розщеплюються в процесі травлення та утворюють амінокислоти, які поглинаються та збираються для побудови білків, які використовуються для формування тканин (наприклад, м’язів, нервів, шкіра, пір’я). Рівень сирого білка не вказує на його якість у складі корму; Це залежить від рівня, збалансованості та засвоюваності незамінних амінокислот готової та змішаної їжі.
Коли дієта відповідає рекомендованому амінокислотному балансу, сучасний бройлер реагує на щільність засвоюваних амінокислот з точки зору росту, ефективності та продуктивності. Показано, що підвищення рівня засвоюваності амінокислот означає збільшення продуктивності та пропускної здатності в процесі обробки. Однак в економічному відношенні ціни на інгредієнти та значення м’яса є визначальними елементами відповідної харчової щільності, яку потрібно поставити.
Макромінерали
Забезпечення правильного вмісту основних мінералів у правильному балансі важливо для високопродуктивних бройлерів. Ці макромінерали - це кальцій, фосфор, натрій, калій і хлор.
• Кальцій і фосфор: Харчовий кальцій впливає на ріст, харчову ефективність, розвиток кісток, здоров’я ніг, роботу нервів та імунну систему. Життєво важливо забезпечити кальцій у достатній кількості та постійно. Подібно до цього, фосфор необхідний у правильній формі та кількості для оптимальної структури та росту скелета.
• Натрій, калій і хлор: Ці мінерали необхідні для загальних метаболічних функцій, тому їх дефіцит може впливати на споживання їжі, ріст та рН крові. Надмірний вміст цих мінералів може збільшити споживання води та негативно вплинути на якість підстилки.
Мікроелементи та вітаміни
Мікроелементи та вітаміни необхідні для метаболічних функцій. Адекватна добавка цих мікроелементів залежить від інгредієнтів, що використовуються у кормах, процесу їх виготовлення, логістики поводження (наприклад, умов зберігання та часу, проведеного в силосах на фермі) та місцевих обставин (ґрунти можуть відрізнятися за вмістом мінеральних речовин і інгредієнти, вирощені в певних географічних районах, можуть мати дефіцит різних елементів).
Зазвичай пропоновані рекомендації щодо деяких вітамінів подаються окремо, залежно від зерен зернових (наприклад, пшениці проти кукурудзи), які включені в раціон.
Стартовий корм для бройлерів
Під час інкубаційного періоду пташеня використовує яйце як джерело живлення. Однак протягом перших днів життя після вилуплення пташенята повинні пройти фізіологічний перехід, щоб отримувати свої поживні речовини із виготовлених їм кормів.
На цьому етапі споживання корму знаходиться на мінімальному рівні, а потреби в поживних речовинах - на максимальному. Необхідно забезпечити не тільки правильну концентрацію поживних речовин, але й умови навколишнього середовища повинні бути адекватними для встановлення та розвитку апетиту птахів.
У таблиці 1 представлений приклад запропонованих харчових цінностей для початкової їжі. Кінцева ефективність ваги тіла безпосередньо пов’язана з ранньою швидкістю росту (наприклад, маса тіла за 7 днів); тому забезпечення того, щоб пташенята мали хороший старт, є критичним.
Харчування стартера зазвичай дають протягом 10 днів, але його можна продовжити до 14, якщо цілі ваги не досягнуті. Курчата, які погано запущені, є більш вразливими до хвороб, поганого набору ваги та екологічних проблем.
Забезпечення рекомендованих рівнів харчування протягом періоду ініціації сприяє доброму ранньому зростанню та фізіологічному розвитку, забезпечуючи досягнення цілей щодо маси тіла, гарного здоров’я та добробуту.
Споживання корму протягом перших 10-14 днів життя курчат становить невелику частку від загального споживання корму та вартості корму до переробки.
Отже, рішення щодо рецептур кормів для початківців повинні базуватися насамперед на сприянні хорошим біологічним показникам та хорошій загальній прибутковості, а не зосереджуватися виключно на індивідуальних витратах на цей корм.
Зростання корму для бройлерів
Вирощувати їжу, як правило, постачають протягом 14-16 днів. Перехід від корму для початківців до вирощування включає зміну текстури від крихти або міні-пелет до гранул, а також зміну харчової щільності.
Залежно від розміру виготовленої гранули, може знадобитися подача першої порції корму для росту у вигляді крихти або міні-гранул, щоб уникнути зменшення споживання, наприклад, якщо розмір гранул занадто великий для кури на час годівлі.перша порція.
На цьому етапі щоденні темпи приросту курки швидко зростають. Цьому етапу росту необхідно сприяти, вживаючи їжу належним чином. Для досягнення оптимальних біологічних показників надзвичайно важливим є забезпечення належної харчової щільності (табл. 1), особливо з точки зору енергії та амінокислот.
Перехід від початкового корму до вирощуваного корму повинен бути належним чином керований, щоб запобігти зменшенню споживання або зростання.
Обробка кормів для бройлерів
Фінішні корми, як правило, постачаються з 25-денного віку. Для оптимізації продуктивності бройлерам, яким виповнилося більше 42 днів, потрібно більше корму для фінішерів. Рішення щодо кількості подаваного корму Фінішер залежить від бажаного віку та ваги обробки, а також від потужності виробництва кормів.
Корм Finisher становить найбільшу частку від загального споживання корму та витрат на годівлю бройлера. Отже, дієта для цього етапу повинна бути розроблена з метою максимізації фінансової віддачі від виду продукції, що виробляється. У таблиці 1 представлений приклад рекомендованих харчових цінностей для дієти Фінішера.
Стіл для годівлі бройлерів
Таблиця 1: Приклад рекомендованих значень для дієт на відгодівлі
Зростання бройлера є результатом харчового вмісту раціону та споживання корму. На прийом впливає форма їжі. Найкраще споживання - це коли їжа постачається у м'якій крихті, міні-гранулах або гранулах.
Частинки корму неправильної форми можуть призвести до відходів корму, оскільки дрібні частинки легко падають із дзьоба птахів, особливо коли птахи мають постійний доступ до корму.
Птахи, які споживають більш високий рівень борошна або дрібних фракцій (частинки менше 1 мм), витрачають більше корму. Розливання їжі та відходи істотно знижують ефективність.
Стартовий корм, і часто перша порція корму Grow, зазвичай подається у формі крихти або міні-пелет. Наступні порції зазвичай постачаються у формі гранул.
У таблиці 2 наведено деякі подробиці щодо характеристик цих харчових текстур.
Таблиця 2: Форма їжі відповідно до віку птахів
Згадайте про їжу для бройлерів
Залежно від місцевого законодавства, надання їжі Retreat може знадобитися, коли існує контроль за добавками до наркотиків, що використовуються в їжі. Основна причина, чому використовується корм Recall, полягає у наданні достатнього часу перед забоєм, щоб виключити ризик залишків лікарських засобів у м’ясі. Виробники повинні проконсультуватися з місцевим законодавством, щоб визначити, чи потрібно їм застосовувати цей час відмови.
Щоб підтримувати ріст і добробут птиці, не рекомендується застосовувати екстремальні зниження поживності протягом періоду виведення.
Годівля для бройлерів, розділена статевим шляхом
Коли чоловіків і жінок виховують окремо, існує можливість підвищити прибутковість, використовуючи різні графіки годування для кожної статі. Найбільш практичним методом є використання одного і того ж корму для обох статей, але зменшення періоду годівлі Зростання та Завершення самок. Рекомендується, щоб тривалість періоду ініціації була однаковою для обох статей, щоб забезпечити адекватний ранній розвиток.
Годуючи борошном, слід звертати особливу увагу на те, щоб розмір частинок був грубим і рівномірним, а також розподілом належним чином. Як правило, це вимагає подрібнення первинних зерен зернових культур із середнім діаметром 900-1000 мкм. Коли обставини вимагають використання борошна (замість крихти або гранул), можна досягти належних показників, особливо якщо основним зерном є кукурудза.
Їжа у вигляді борошна отримує вигоду від включення жирів або олій до їх складу, щоб зменшити запиленість.
Рисунок 1: Ілюстрації якісної їжі у вигляді просіяної крихти, пельменів, гранул та борошна.
Системи годівлі для бройлерів
Протягом перших 10 днів життя слід давати корм у вигляді просіяної крихти або міні-гранул, поданих на плоских підносах або на аркушах паперу, щоб пташенята могли негайно дістатись до нього. Не менше 80% підлоги повинно бути покрите папером.
Автоматичні системи подачі повинні бути заповнені під час корпусу, що забезпечує легкий доступ до подачі стартера. Загальну кількість 40 г (1,4 унції) на птицю слід виміряти і покласти на папір перед тим, як укласти житло. Щоб стимулювати апетит пташеняти, протягом перших 3-4-денного віку на папір можна регулярно додавати більше корму.
Перехід на основну систему годівлі слід здійснювати поступово з четвертого або п’ятого дня, коли птахи починають проявляти більший інтерес до цієї системи. Перехід до основної системи повинен був бути повністю завершений до 6-го або 7-го дня, а до 7-го дня піддони для їжі повинні були бути вилучені. Як тільки перехід завершиться, корм слід поступово змінювати з крихти або міні-гранул на якісну гранулу.
Птахи не повинні отримувати цілі гранули (3-4 мм) до 18-денного віку. Харчування птахів залежатиме від живої ваги, віку забою, клімату та типу будинку та обладнання.
У таблиці 3 наведено найпоширеніші системи годівлі та запропонований інтервал для птахів. Якщо місця в жолобі недостатньо, темпи зростання будуть зменшені, і буде однаково рівномірна. Кількість птахів на одну систему годівлі в кінцевому рахунку залежить від живої маси на забій та конструкції системи. Якщо програма освітлення застосовується для зміни росту, особливу увагу слід приділити приміщенню для подачі, щоб розглянути додаткову конкуренцію.
Таблиця 3: Місце годівниці на птицю для різних типів годівниць.
Усі типи годівниць слід регулювати, щоб забезпечити мінімальний рівень кормових відходів та оптимальний доступ птахів. Дно бункера або каструлі повинно знаходитися на рівні верхньої частини грудей (малюнок 2). Висоту подавачів труб або пластин потрібно регулювати індивідуально. Лебідка може використовуватися для регулювання висоти ланцюгових живильників.
Рисунок 2: Висота годівниць для бройлерів
Коли годівниця не на належній висоті (занадто висока або занадто низька), рівень відходів корму збільшується. На додаток до економічних втрат, в розрахунках конверсії корму втрачається точність. Крім того, коли птахи їдять їжу з підлоги, підвищується ризик бактеріального забруднення.
Корм повинен бути рівномірно розподілений по всій системі годівниці, щоб дати всім птахам рівну можливість їсти одночасно. Якщо корм розподіляється не рівномірно, продуктивність знижується, а збитки та подряпини, пов'язані з конкуренцією за корми на годівницях, збільшуються.
Панотрубні системи вимагають регулювання на рівні кожного окремого живильника. Забезпечити однаковість розподілу їжі,
налаштування глибини має бути однаковим для кожної пластини або трубки. Пластинчасті та трубчасті годівниці, якщо вони заповнюються автоматично, мають ту перевагу, що всі вони наповнюються одночасно, роблячи корм негайно доступним для всіх птахів.
Однак при використанні ланцюгових годівниць досягнення хорошого розподілу займає більше часу, і корм доступний не всім птахам. У всіх системах годівлі є хорошою практикою дозволяти птахам споживати весь корм, який подається на рейки чи пластини, один раз на день, щоб зменшити відходи та, таким чином, підвищити ефективність.
Ланцюгові системи подачі дозволяють легше регулювати глибину подачі, оскільки потрібно лише одне регулювання бункера. Ретельне обслуговування цих систем мінімізує частоту пошкодження ніг птахів.
Схожі повідомлення
Ця стаття є частиною Посібника з бройлерів
Якщо ви хочете отримувати статті на свою пошту, підпишіться тут: