природні пробіотики вони є мікроорганізмами живий що ми можемо знайти природним чином у багатьох продуктах харчування без необхідності додавати їх штучно.

продуктів

Всесвітня організація охорони здоров’я визначає пробіотики як „живі мікроорганізми, які при надходженні в достатній кількості сприяють розвитку Переваги у здоров'ї організму ".

Отже, пробіотики і його Переваги безпосередньо впливають на нашу кишкову флору або мікробіоти.

Але що ми саме під цим маємо на увазі?

Наша мікробіота складається з безлічі живих бактерій, які піклуються про наше здоров’я в кишечнику та запобігають розвитку захворювань. Коли ми їмо їжу з природні пробіотики ми безпосередньо вводимо ці живі мікроорганізми, які дуже корисні для нашого здоров’я. Вони допомагають нам полегшити травлення, покращують імунну систему, сприяють детоксикації токсинів з організму. Коротше кажучи, вони допомагають нам збалансувати наш метаболізм.

Всі вони - переваги! Але ... де я їх можу знайти?

Як ми передбачали на початку публікації, існує велика різниця між природними пробіотиками, властивими їжі, та тими, що додаються штучно, як це відбувається з харчовими добавками.

натуральна пробіотична їжа пройшли процес природне бродіння раніше, і ви, напевно, вже споживаєте деякі з цих продуктів щодня, не знаючи про це.

Ми вибрали деякі з них, щоб ви могли ввести їх у своє повсякденне життя і почати помічати їх переваги та властивості.

Їжа природні пробіотики:

1. Йогурт

Він популярний у світі пробіотичних продуктів і є одним із найбільш широко вживаних. Але будьте обережні, не всі варті!

Важливо, щоб він містив живі пробіотики, тобто він природний і не пастеризований (оскільки бактерії та мікроорганізми не виживають). Як зауважимо, козяче та овече молоко багатші пробіотиками, ніж коров’яче. Всю цю інформацію можна знайти на маркуванні.

2. Комбуча

Цей напій досі багатьом невідомий, але він має давню традицію. Kombucha - пробіотичний напій, виготовлений з чаю, ферментованого колонією мікроорганізмів, що називається скобі.

Легенда свідчить, що самураї вже пили спеціальний чай перед своїми боями, щоб надати їм енергії. Тому вони називають це еліксиром життя!

Це так, і правда полягає в тому, що це був час, коли хтось привіз преміальну комбучу до Іспанії.

Komvida - це натуральна непастеризована комбуча, без газу або доданого цукру, розлита у скляні пляшки. Він безглютеновий і веганський! Він також настільки універсальний, що ми можемо знайти його у багатьох смаках!

3. Оливки та соління

Впевнений, багато людей будуть здивовані. І так, коли ми їмо оливки, корнішони та інші соління, ми поглинаємо живі дріжджі та бактерії, які народжуються в процесі бродіння цих овочів.

4. Сирий сир

Любителям сиру пощастило. Сир, виготовлений із сирого молока (важливо, щоб його не пастеризували), є джерелом живих пробіотиків. Застосовується те саме правило, що і для йогурту, козячий та овечий сир мають більші пробіотичні переваги, ніж коров'ячий сир.

5. Темпех

Оскільки його екзотична назва вже змушує нас підозрювати, воно походить з Індонезії. Це пробіотична їжа при бродінні сої. Він має велику універсальність, оскільки його можна їсти сирим в салатах, соте або запеченим. Він також ідеально підходить для веганської дієти як замінник м’яса.

6. квашена капуста

Це одна з найвідоміших пробіотичних продуктів, її виготовляють шляхом бродіння капусти або білокачанної капусти. Це характерно для центральноєвропейських регіонів, таких як Німеччина. Його смак кислий та інтенсивний, має дуже хрусткий . Важливо (як і решта цих продуктів), щоб вона не була пастеризована, щоб отримати вигоду від корисних бактерій, які вона нам забезпечує.

7. Кефір

Це, мабуть, для вас звучить знайоме, і це ще одне з найбільших знайомств у світі пробіотиків. Це молочний продукт, ферментований поєднанням бактерій і дріжджів. Походить з Росії та Туреччини.

Найпоширенішим є молочний кефір, його роблять, додаючи в молоко зерна кефіру. Він дуже схожий на йогурт, але з більш простим приготуванням та більшою різноманітністю мікроорганізмів.

8. Кімчі

Як і квашена капуста, вона виробляється шляхом бродіння овочів, переважно бродіння капусти. Кімчі - типова корейська їжа, її зазвичай їдять як супровід до їжі.

Пряний смак завдяки доданому часнику та перцю відрізняє його від квашеної капусти. І те, і інше можна включати в супи і ідеально підходить для супу до м’яса та риби.

9. Місо

Японська кухня наповнена натуральними пробіотичними продуктами. Один з них - суп місо, добре відомий любителям азіатської кухні. Але що саме таке місо?

Місо - це різновид ферментованої сої, солі та пасти коджі (рис з грибом, який виконує магію бродіння), що походить з Китаю, має щільну кремову структуру, м’ясний смак (завдяки кількості білка) і запах, схожий на каву.

Фокус полягає в тому, щоб додати трохи цієї місо-пасти в суп, щоб отримати користь від його пробіотичних властивостей. Дуже важливо, щоб суп не кипів для виживання живих пробіотичних мікроорганізмів.

10. Мікроводорості

Вони є джерелом поживних речовин та пробіотиків. Деякі приклади цих водоростей - це водорості спіруліна, хорела або комбу, дуже характерні для японської дієти. Його можна знайти в порошку або зневоднити для відновлення водою.

Щоб познайомити їх з нашим раціоном, їх можна додавати в супи, бульйони або салати. Порошкоподібні вони ідеально підходять для приготування зелених смузі!

Всі ці натуральні пробіотичні продукти ідеально входити у ваш раціон, але ми скажемо вам, що ви також повинні приймати пребіотики, щоб ці згадані продукти були дійсно ефективними.

Що таке пребіотична їжа?

Отже, щоб ми зрозуміли один одного, вони є їжею пробіотиків. Вони є речовинами, переважно вуглеводами, які наш кишечник не може перетравити, але вони сприятливо впливають на нашу кишкову флору, оскільки сприяють розмноженню цих бактерій у нашому тілі.

Як то кажуть, Інформація - це сила! Komvida поєднує в собі переваги всіх природних пробіотиків.